有胚乳种子和无胚乳种子的区别？

一、性质不同

1、有胚乳种子是指有胚乳的成熟种子。

2、无胚乳种子指的是由种皮和胚两部分组成，缺乏胚乳的种子。

二、分类不同

1、有胚乳种子：如大黄、芍药、蓖麻、小麦、稻、松等

2、无胚乳种子：比如花生，蚕豆，大豆,白菜，柑橘，茶，棉花等。

扩展资料

胚乳是种子贮藏营养物质的地方，供种子萌发时胚的生长之用。胚乳贮藏主要是淀粉、脂肪和蛋白质等。此外，还有无机盐和维生素等物质。植物种类不同，其种子中所含淀粉、蛋白质和脂肪的比例也不同，如小麦、大麦、水稻、玉米、荞麦等种子中大部分是淀粉；

大豆的种子中大部分是蛋白质；蓖麻、花生、向日葵、芝麻、油菜、胡桃、松子中大部分是脂肪。此外，还有些植物种子中的贮藏物是纤维素，存在于胚乳或子叶的加厚细胞壁中，如柿子、咖啡。

胚乳的大小在不同的种子中也不同，有些种子胚乳体积较大，占种子的大部分，这类种子叫有胚乳种子，如玉米、小麦的谷粒和蓖麻的种子。而有些植物的种子，成熟时不具有胚乳，

这是因为在种子发育过程中，胚乳的贮藏养料转移到子叶中了，因此当种子成熟时，看不到胚乳或仅能看到胚乳的遗迹（一层干燥的薄膜），而胚具有肥厚的子叶，这类种子叫无胚乳种子，如花生、豆类及瓜类的种子。

参考资料来源：百度百科——无胚乳种子

参考资料来源：百度百科——有胚乳种子

参考资料来源：百度百科——种子的胚乳

单子叶植物多数为有胚乳种子，该类种子中储藏营养物质的结构主要为胚乳，结构上只有一片子叶（盾片）。在种子萌发的前期所需要的营养物质主要来自于胚乳。则在此过程中，种子的胚干重会增加、胚乳的干重会减少。如小麦、水稻、玉米
双子叶植物多数为无胚乳种子，该类种子中储藏营养物质的结构主要为胚中的子叶，子叶多数为两片，胚乳退化。种子萌发的前期所需要的营养物质主要来自于子叶。则在此过程中，种子的胚由于子叶营养物质的消耗，干重会减少。如花生、黄豆、向日葵

双子叶植物多数为无胚乳种子，
单子叶植物
多数为有胚乳种子，生物导航之家