定时就是用来定电磁炉的工作时间的，一般情况下，只有手动功能能定时，如“火锅”、“炒菜”，一般按“开关”键电磁炉工作后，选定手动功能，按“定时”键，可进入定时功能，按“+”、“-”键可设定定时时间；预约就是用来设定电磁炉的开机时间，有的电磁炉在开机后进入自动功能，如“烧水”、“煲粥”后，按“预约”键，可进入“预约”功能，按“+”、“-”键可设定预约时间。有的则在电磁炉通电后，按“预约”键，设定时间后，再选功能。
