1、带上业主的身份证，到工商领取“个体工商户名称核准申请表”，草拟5个企业名称，交工商核准（一般7天内可以核准）。
2、批准后会电话通知你，给你一个名称核准通知书，带上这个通知，以及房租合同原件、复印件、业主身份证，到工商填写个体工商户注册申请表，需要业主本人到场。
营业执照批下来后，先刻制公章，需要在公安局备案，由专业刻章公司刻制（可以同时刻制财务专用章、发票专用章等，需要就刻，不需要可以不刻制），以及法人名章。一般专业刻章公司可以代办公安备案。
3、带上营业执照、公章、身份证、租房合同到税务进行税务登记；北京市一般要求交税由银行代交（多数区县税务指定城市商业银行），带上营业执照副本、税务登记证副本、财务章、人名章到指定银行办理存折，签订三方（委托交税）协议（税务、银行、个体户），然后把这个协议送回税务，税务再把税务登记证正本发给你。如果需要发票，可以在税务领购（收取工本费）。
4、带上营业执照、身份证、公章，到所在区县质量技术监督局办理组织机构代码证，立等可取，交工本费30元。组织机构代码证可与税务登记证同时办理，没有先后顺序。
现在餐饮卫生许可证已经取消了，但是需要去药监局办理餐饮服务许可证，办理的时候工作人员会到你的店面检查卫生情况，主要涉及-是否会扰民-离居民住宅有多远，排烟，下水，水池（标准是4个），消毒设备，消防设备，灭蚊蝇设备。现在如果按照正规程序是这样的：
1、先拿身份证原件及复印件到当地工商所登记名称，记住这只是登记一个名称，还没到申领工商营业执照的时候。因为在领取工商执照之前，必须先到辖区内的环保部门和卫生监督所申领排污许可证和卫生许可证。
2、排污许可证的申领：先到辖区环保局办证处申请，受理后，工作人员会上门去检查指导。领取排污许可证的两个必须条件是：楼上不能有居民住宅；污水要能纳入市政污水管道。上门检查的工作人员会根据营业面积的大小来决定装何种抽油烟机。自己买了家用的抽油烟机或者环保没有认可过的抽油烟机都不行。办证处的工作人员提醒：在决定租下一个店面或是装修之前，最好向环保部门咨询一下。比如，有的店主在开店装修时，排烟口或厨房的窗口正好对准了后面的住户，即使管理部门一时不知，后面的居民还是会去投诉，最后往往得再花钱调整。
3、餐饮服务许可证的申领：找到辖区内药监局申请受理，接着要让餐馆从业人员进行健康检查、接受食品卫生知识培训。在检查和培训合格的前提下，主要看以下几方面：一是卫生设施是否完备，主要指消毒、清洗设施；二是加工场所和营业场所面积比例是否达到。不同地段的餐馆，比例要求会不一样，事先咨询还是必要的。
4、工商营业执照：拿到这两个证后，就可以凭这两个证及相应的房屋租赁证明、身份证，去工商所申请领取工商营业执照了。
5、按照规定，在开业之前，还需要向消防部门进行消防申批，这需要在装修的时候就向所在辖区申请。
6、 税务登记：自领取营业执照之日起30日内，要向当地税务局办理税务登记备案。带上营业执照的副本及复印件，还有经营者的身份证。个体工商户开的小餐馆，要交3％的增值税。另外需交城建税、教育附加税，税额是营业税的11％，还有一部分其他的税额，所占份额非常小。
直接去工商局登记办理个体工商户就好---公司助手
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