酵母菌属于单细胞真菌,草履虫是单细胞的动物,变形虫也是单细胞的动物,都无叶绿体,因此不能进行光合作用自己制造有机物.衣藻属于单细胞藻类植物,内有一个杯状的叶绿体,因此能进行光合作用.其它的多细胞的藻类植物的结构简单,无根、茎、叶的分化,细胞内含叶绿体,能进行光合作用,制造有机物,释放氧气.可见C符合题意.故选:C