菜饼做肥料如何发酵？

以康源绿洲如金菌发酵堆肥为例，以下是如金有机肥发酵剂发酵堆肥的制作方法：

A、原料：因地制宜，就地取材，如谷糠、杂草、人畜粪便、作物秸秆、茎叶、有机垃圾等均可。如有条件，最好加入一些酒糟渣、味精渣、食用菌基质残渣、饼粒、骨粉等。

B、制作方法：

a、堆肥总量500公斤，如按1：500比例，可加入如金EM菌1公斤、营养剂1公斤、井水150公斤(视原料干湿程度增减水量)，原料中秸秆应先切短再混合。操作时先将营养剂用温水溶化，倒入水中，再倒入如金EM菌拌匀，然后与原料拌匀，堆垛压实，用塑料薄膜或帆布盖严密封，进行厌氧发酵。夏10天、冬15天，布满白色菌丝为发酵成功。

b、在地上挖一大坑，或在避雨处堆成锥形、用如金EM菌稀释液(500—1000倍)，先喷湿坑底及四壁，即可放一层原料，喷一次如金EM菌稀释液，使原料湿润，再放—层，再喷—次，边放边喷，直到填满大坑，然后盖上泥土踩实，发酵2周后，即可使用。秸秆还田时，可以—边粉碎—边喷洒300一500倍如金EM菌稀释液，再用机械耕埋入地以促进分解，这是秸秆还田的有效途径。

堆肥发酵过程中若温度高达50℃以上，需进行翻动，降温后再进行厌氧发酵，以免破坏有效物质。发酵成功的标志是：没有臭味，堆肥表层长出白色菌丝。如果有很浓的腐臭味，表明堆肥制作失败。如金EM菌堆肥的保存期是1—3个月。

塑料布盖严了，闷一个月，翻动，再闷一个月，一年后能用

跟泥土