1.
提问者没有说明是直链醇还是支链醇，也没有说明是一级、二级、还是三级醇。如果不管什么只要是十八醇，那么好办：十八醇与苯在三氟化硼、无水三氯化铝的存在下发生Friedel-Crafts烷基化反应，然后，经处理即可得到。
2.
如果是直链的十八烷基苯，相对麻烦些：先把正十八醇氧化成正十八酸，然后与氯化亚砜在催化剂（几滴吡啶或三乙胺）存在下反应生成十八酰氯，再用苯做溶剂同时在无水三氯化铝的存在下发生Friedel-Crafts酰基化反应，最后再与还原剂如氢化铝锂反应即可。
3.
可能是你的作业，操作比较麻烦，原理就是如此。有机合成技巧就不说了。
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