食材
小野山菌
200g
洋葱
80g
胡萝卜
100g
油
适量
盐
适量
朝天椒
8个
泡椒
15个
生抽
适量
大蒜
2瓣
制作时间：10分钟内用餐人数：步骤

1
小野山菌，买来现成的，应该是熏过的还是腌制过的，没有咸味，有一股腊肉的味道，洗净，沥干水分，备用

2
胡萝卜，洋葱切丁，大蒜拍碎，切末

3
朝天椒和泡椒分别切成丁丁

4
锅里加油，小火儿，下泡椒和朝天椒，慢慢的煸出辣味

5
辣味飘出，下大蒜，胡萝卜和洋葱，小伙儿，煸香，要多炒一会儿，胡萝卜不容易熟

6
直到胡萝卜变颜色了，就差不多了

7
小野山菌下锅儿，大火煸炒，一会儿就差不多了

8
加盐和少量的生抽，炒香即可

9
出锅乘盘即可食用，美味极了
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