联合国粮农组织指出，每年都有价值超过1万亿厅基美元的13亿吨粮食以损耗或浪费告终，占全球粮食产量的三分之一。与此同时，仍有8.7亿人在温饱线上挣扎，三分之一儿童为营养不良所苦。
粮农组织的一项研究显示，只需将损耗或浪费的粮食的四分之一节约下来，即可解决全球饥饿问题。多国制定了在2030年前将食物浪费减少50%的目标。但目前看来，绝大部分国家距离这一目标还很远。
扩展资料
发展中国家和发达国家丢弃食物原因不同
发展中国家的问题主要以食物损耗为主。因为保鲜能力较扮世谨低，许多生鲜食品在运输途中就会变质或腐烂，造成大量浪费。据美联社此前报道，发展中国家中有23%的易腐烂食品因冷藏不当而被浪费，相比之下这一比例在发达国家为9%。
而在发达国家，食物浪费更多发生在消费端。以美国为例，消返团费者的食物浪费量，是东南亚或撒哈拉以南非洲国家的10倍。
参考资料来源：界面新闻—全球每年13亿吨食物被丢弃，各国是如何制止浪费的？
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