丝瓜不能和什么一起吃，丝瓜的食用禁忌

丝瓜+菠菜：会引起腹泻    

丝瓜+白萝卜：伤元气    

丝瓜+芦荟：会引起腹痛、腹泻    

丝瓜（学名：Luffa cylindrica (L.) Roem. ）葫芦科一年生攀援藤本；茎、枝粗糙，有棱沟，被微柔毛。卷须稍粗壮，被短柔毛，通常2-4歧。叶柄粗糙，近无毛。

丝瓜含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁及维生素B1、维生素C，还有皂甙、植物粘液、木糖胶、丝瓜苦味质、瓜氨酸等。每100克含蛋白质1.4-1.5克，脂肪0.1克，碳水化合物4.3-4.5克，粗纤维0.3-0.5克，灰分0.5克，钙18-28毫克，磷39-45毫克，核黄素0.03-0.06毫克，尼克酸0.3-0.5毫克。抗坏血酸5-8毫克。

丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素，增白皮肤的维生素C等成分，能保护皮肤、消除斑块，使皮肤洁白、细嫩，是不可多得的美容佳品，故丝瓜汁“美人水”之称。

扩展资料：

食用功效

1、润肤美白：保护皮肤，消除斑块，防止皮肤老化，是皮肤细嫩不可多得的美容佳品。丝瓜藤和茎的液汁既有保持皮肤弹性的特殊功能。能美容去皱，因此丝瓜有“美人水”之称。

2、健脑：有利于小儿大脑发育及中老年人大脑健康，而且丝瓜提取物对乙型脑炎病毒有明显的预防作用。

3、活血通络：有止咳化痰、凉血解毒的作用。外用可以止血消炎、女性多吃对调理月经有帮助。

4、解毒消肿：丝瓜藤味苦性凉，有通筋活络，祛咳镇痰的作用。丝瓜络味甘性平，有清热解毒，利尿消肿的作用。

参考资料：

百度百科-丝瓜

丝瓜有较高的营养和药用价值，其蛋白质和钙的含量比一般瓜果高许多。中医认为，丝瓜有清热利肠、凉血解毒、活络通经等功效．可用于咽喉肿痛、咳嗽、哮喘、便血等病症。那么，丝瓜是不是人人都适合食用？食用时有什么禁忌吗？

一、吃丝瓜的禁忌
1、丝瓜性凉，多食易致泄泻，体虚内寒、腹泻者尤其不宜多食。
2、丝瓜不宜生吃，可烹食。
3、阳痿者不宜多食丝瓜。
4、脾虚者及孕妇慎副丝瓜籽。
5、阳素大虚者，不易多食丝瓜皮以免引起滑精。
二、食用丝瓜时要注意的搭配禁忌
1、丝瓜+泥鳅，易破坏人体对维生素B1的吸收：丝瓜中含有较多的维生素B1。如果与泥鳅一起炒制成菜，泥鳅中的维生素81分解酶会对维生素B1起到破坏作用。
2、丝瓜+竹笋，易破坏人体对类湖萝卜素的吸收和利用：丝瓜不宜与竹笋一起炒食。因为丝瓜含有丰富的类胡萝卜素。如果遇到竹笋中的生物活性物质。会破坏人体对类胡萝卜素的吸收和利用，降低了丝瓜的营养价值。
3、丝瓜+白酒，干扰人体对维生素B1的吸收：丝瓜中含有丰富的维生素B1。与白酒中的酒精相遇会干扰人体对维生素B1的吸收和利用。降低丝瓜的食疗功效。

丝瓜不能和白萝卜一起吃。
丝瓜不能与什么同吃相克食物如下：
丝瓜+白萝卜：伤元气

丝瓜能同吃的最佳搭配食物：
丝瓜+鸡蛋：润肺补肾美肤
丝瓜+皮皮虾：润肺补肾美肤
丝瓜+毛豆：清热祛痰防止便秘口臭
丝瓜+虾：润肺补肾美肤

丝瓜不宜生吃。丝瓜性寒凉味甘甜，有消暑利肠、去风化痰、凉血解毒、通经活络、行气化瘀等作用，还可治疗大小便带血，帮助产妇下乳，但多食也会引起滑肠腹泻，久病体虚弱、脾胃虚弱、消化不良的人还是少吃为宜。

丝瓜食用禁忌：
● 丝瓜性寒，多食易致泄泻。
● 丝瓜不能生食。
● 丝瓜汁水丰富，宜现切现做，以免营养成分随汁水流走。
和丝瓜相克的食材：
丝瓜 + 泥鳅
丝瓜不能和泥鳅一起吃；会阻碍营养吸收。
丝瓜 + 芦荟
丝瓜不能和芦荟一起吃；会引起腹痛、腹泻。
丝瓜 + 菠菜
丝瓜不能和菠菜一起吃；会引起腹泻。

这个应该没有过多的将就吧