利用其弹力和抵抗力:做弓、弩、钓竿、竹梢、扫把、扁担、床柱、机脚、手杖、伞柄、撑竿、竹钉、竹箍等;
利用其中空特征:做水桶、水管、引水槽、烟筒、吹火筒、竹瓶及竹笙、竹笛等各种乐器,以及日常生活中的各种贮具和量具等;
利用其外观特性及韧性:做竹索、背带、竹笼、篾缆、工艺品、玩具、文具等。
利用其割裂性:破篾编织用具、竹帘、竹席、竹篱、扇骨、伞骨、灯笼等; 利用其负荷力:做桁椽、晒秆、担架、脚手架、竹床、竹筷、矿柱、梁柱、门窗、地板、竹桥、竹筏及其他家具、用具,在民间建筑上有广泛的应用。
类别区分
丛生型:就是母竹基部的芽繁殖新竹。民间称“竹兜生笋子”。如慈竹、硬头簧、麻竹、单竹等等。
散生型:就是由鞭根(俗称马鞭子)上的芽繁殖新竹。如毛竹、斑竹、水竹、紫竹等等。
混生型:就是既由母竹基部的芽繁殖,又能以竹鞭根上的芽繁殖。如箭、苦竹、棕竹、方竹等等。
散生型竹类有紫竹、方竹、毛竹、淡竹等;丛生型的有佛肚竹、凤凰竹、青皮竹等,而混生型的有茶竿竹、苦竿竹。
1.饮食部分:竹子作为饮食材料的是嫩芽─竹笋。竹笋可做鲜菜,笋壳还没变绿那属上品。竹山作为食用的竹笋有麻竹、绿竹、孟宗竹和桂竹。其中以麻竹笋用途最广,除了做鲜菜外,还可以制作笋罐头、桶笋、煮水笋、乾笋、笋片、酱笋、笋绒、笋丝等﹔孟宗笋则适合做鲜菜,尤其是冬笋,量少价高﹔桂竹笋则多做桶笋,竹笋还具有疗效。2.饮食器具:器具最常见的是竹筷子,老祖先也常利用竹筒来存放酒、酱油、醋等,甚至将米放在竹筒蒸煮成竹筒饭。还有厨房的饭桌、菜橱、菜篮、饭匙、油杓。
把竹子拿来做服饰现在较为少见,以前做为服饰的有:竹衣、竹簑衣、竹帽、竹雨鞋,相传竹衣是明清的官员在夏日穿著朝服所穿的衬衣,以防汗水淋漓。其实随著科技发达,真的与衣的关系愈离愈远了。
.竹林竹围及景观:
文人雅士喜欢居住在竹林中,一般的民众多以把竹子种在四周,作为竹围,可以防风ˋ防盗ˋ遮荫ˋ作为美化。把竹子插成围,最常见的就是刺竹,刺竹顾名思义,竹枝上都是刺,又是丛生,便有良好的防御能力,平时用来御风ˋ纳凉,遇到突发状况,自然利用竹围发挥保乡御敌的工作。
2.竹屋:
利用竹子当建材来建筑房屋,以竹子作为梁柱ˋ墙,上面铺草,这种竹屋搭建方便,乡下人家多住竹屋,优点除了冬暖夏凉,还能够防震。做竹屋多用为刺竹ˋ孟宗竹ˋ桂竹,墙壁用後竹条经纬织成片,在用土灰糊上。
补充说明:竹管厝
竹山地区的竹管厝,大多是用桂竹与刺竹来制作。刺竹为梁柱,桂竹为屋顶ˋ底面。选用的竹子在国历十一月采收,因为竹子落叶ˋ未发笋ˋ不具甜份,比较不会被虫蛀掉。
3.竹制家具:
一般民间家庭都跟竹子息息相关,例如:摇篮,就是婴儿刚出生所躺的竹编摇篮,还有竹椅ˋ竹桌ˋ竹席....等。
4.作为鹰架ˋ梁柱ˋ竹梯用。以前盖房子需要大量的竹子搭鹰架,所以竹山的竹子?的赚很多钱,只可惜现在已经不需要用竹子搭鹰架了,都改用钢架。
与竹相关的竹制交通用具有:竹桥、竹筏、竹轿、竹手杖,以前在乡间若有湍急的河流的上方架竹稿,以利行人通过。补充说明:竹筏
竹筏又称「竹排」,它可以在浅海地区和河中航行,主要原料是麻竹
大致包括:文具、乐器、童玩与其他项目,文具部分:有竹简、竹笔,乐器部分有:洞箫、笛、口笛、京胡、竹琴……等。童玩有:竹蜻蜓、竹枪、哑巴蝉。其他有:竹剑。供儿童休憩的有摇篮、乳母椅。
早期先民以农业为主,所以农具也不少使用竹为材料,制作出牛轭、牛嘴套、畚箕、竹笼、扁担及饲养家禽的鸡笼……等等。
利用竹子做捕鱼用的:竹筏、鱼苗篓、虾篓、钓竿、渔荃。
现在有竹备长炭的用品,它有以下的效果:1.松弛2.消臭3.保护头发、皮肤。此外也被研究证明出能阻隔电磁波、消除静电等。因此竹炭的系列产品有:竹炭块、活性竹炭粉包、枕头套、洗发乳、洗面乳、沐浴乳、手工碳皂等。
还有竹醋液又称竹酢液,是烧制竹炭过程中的副产品,也就是竹子的芬多精。原液杂质多,铁銹色,酸臭味强,蒸馏以後变弱,色泽也变淡,清澄中带点黄。竹醋液用途也很多,可泡澡、泡香港脚、防蚊虫、浇花叶(防病虫害),以及配合竹炭清洁剂使用等。
虽然竹制品与以前农村生活密不可分,但在随著塑胶及金属材质普遍,所以竹制品的地位已慢慢被取代。
不过有新的用途被开发出来,相信竹制品应不会消失才对。
竹子的用处,不光可以用来酿酒,其他的功能,你想都想不到!
农村传统手艺,竹子做成的洗锅工具,家家户户都在用
编织,各种生活用品。