A、人体形成物像和形成视觉的部位分别是视网膜、视觉中枢．A正确；B、调节人的生理活动的最高级神经中枢是大脑皮层．B错误；C、青春期性器官能得到迅速发育，是因为性激素大量分泌的结果．C错误；D、胰岛素能够调节糖的代谢，分泌过少会患糖尿病．D错误．故选：A
