市场上或超市买的都是熟蜂蜜，熟则性温故能（补中）熟蜂蜜营养成分被破坏，但是保质期长4年不会坏不老亮容易结晶。（其特点是：蜂蜜浓度高、口感差、花香味淡、活性物质被破坏）熟蜂蜜就是经过机械加工过的80度的高温2个小时的恒温处理强行过配迟滤破坏结晶核
称之为熟蜜。
我们的生蜂蜜
生蜂蜜就是直接从蜂箱里打出来的蜂蜜经过粗滤称之为生蜜，生蜂蜜营养成分不流失，保质时间短1年半左右很容易结晶，（其特点是：口感好、花香味浓、有活性物培含李质）
在这里熟蜜为（机械加工浓缩蜂蜜）生蜜为（自然成熟的蜂蜜）
最好别喝了，这个谁也不好说，因为你放的时间有点太常了，1年半年应该没事。。
我知道在四季交替的情况下不能过两个夏天！在恒温的情况下应该可以喝的！
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