开串串香店的详细流程，需要办理哪些证件，开串串香需要注意什么？

流程的话主要有需要了解你开的店是什么店，明确自己内心的想法，是想自己单独开店还是想开加盟店，如果是想自己单独开店的话那就要有技术，有餐饮经验，不然就建议开一家加盟店，这样总部会教授技术给你，以及后期的店铺运营方法，欢辣颂就不错，可以考虑下。
需要办理什么证件，开店不管你是加盟店还是自己单独开店，都需要营业执照，卫生许可证，税务登记证。
开串串香店需要注意什么，这些一，两句话会所不清，具体就是要看你后期是怎么运营的，前期的话选址要选择人流量大点的地方，口味做好点，卫生和服务做好，店面稍微装修好点，不需要太奢华，但是看起来也不那么low，基本上就可以了。打了这么多字，希望能帮助到你，望采纳，谢谢！

大致分为以下8个步骤：店铺选址、铺面装修、人员招聘、设备采购、原材料采购、宣传营销、试营业、正式开业。

初入餐饮或者想要省去很多麻烦的创业者进入餐饮行业，一般都会选择加盟某品牌，而这里面以火锅类别，因为好复制，学习简单，所以这类加盟特色也就少了很多，经营起来是简单了，可是容易形成简单竞争，有的时候客流分散严重，自己也是力不从心。
选择加盟串串类火锅，首先要考量要加盟品牌的美誉度有多高，总部支持力度多大，然后再去分析品牌优势，火锅特色，装修文化等，然后在结合你所在城市，分析这个类别在你所在城市的发展前景，然后去所在城市选址，经过一系列的考察之后，选定区域和地址，找好定位，租金，装修风格确定，做好营销和老顾客的招揽，同时在开业前期，要做好团队的培训和服务加强，在营业的过程中，不断改善自己。