烧烤摊要找一个人多的地方,周边还要比较卫生,这样大家才会愿意光顾。 还有烧烤最重要的就是味道和服务,还有选址,一般一些广场附近,大型超市门口的十字路口都是好地段,所以一定要合适的地址,这样顾客才会多。去之前先摸清情况,烧烤的油烟和营业时间会影响到居住的正常环境和休息时间,你摆摊的地方是否有城管经常出没。