桂林南方技术学校，培训厨师、桂林米粉卤水、烧烤；学完发劳动局等级操作证，每月5、20日开课，推荐工作，有食宿。 地址：桂林市榕荫路口（解放西路桂林中学对面） 你完全可以当做短期培训啊，半个月左右都可以，不需要推荐工作，厨师培训也是有分菜系的，特色菜和家常菜都可以学。
桂林北门有一所厨师专业中专,你上网可以找到他们的网址的
桂林商贸技校。 位置好像是在北门那边的，或者你打114问了嘛
