先将茶捣碎，放入白水锅中煮。茶水烧开之后，煮到茶水较浓时，用漏勺捞去茶叶之后，再继续烧片刻，并边煮边用勺扬茶水，待其有所浓缩之后，再加入适量鲜牛奶或奶粉，用勺扬至茶乳交融，再次开锅即成为馥郁芬芳的奶茶了。 熬奶茶的方法：1.把小米炒熟（开花就像爆米花一样）；2.熬好砖茶（红色）；3.把茶叶取出（只留汤不留叶）或把茶水倒出，这样的茶水没有一点的茶叶渣非常干净；4.倒入炒熟的小米，熬2分钟，再倒入纯牛奶（不是袋牛奶，那个不好喝）；5.再熬4分钟即可，加入少量咸盐；6.也可以加入黄油（少量的也可以不加）；7.可以品尝了。
红茶，炼奶，蜂蜜，冰块 先把冰块放进被子 然后倒入炼奶或炼奶粉，加入一调羹蜂蜜，再兑进一开始就先冲泡好的红茶 别倒一满杯子（杯子最好是用那种专业的杯子 可以手摇 超有感觉 ） 然后加珍珠 像珍珠什么的要买回来自己煮熟 盖上盖子 使劲的像酒吧里调鸡尾酒那样的摇就O~啦
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