尼康D700怎样设置？

哎，首先羡慕你有D700这么好的机子，但建议你先学习关于色彩色温光圈快门这些基本的概念，了解了这些就很容易调了，你的第一个问题，按住相机左上方的"WB",在转动右上方的转轮，看肩屏上变化的东西，相机提供了几个场景的预设值，根据你当时的环境选择，或者选择最右边，然后在转动快门下边的转轮，调色温值，基本上白天的话色温值调4700到5300之间差不多了，第二个问题，那个个是快门速度，你可能设了光圈优先，就是你选择了F值，相机自动根据环境为您选择快门值，除了光圈优先，还有快门优先、程序曝光、全手动，这些概念别叫我写，要是写的话要写1000字以上，百度一搜一大堆，一个实在的建议，了解了这些概念后，使劲研究D700的说明书

可能在不同的光源下，你拍到的紫色有时会变成蓝色，这就要根据光源来调整白平衡，具体方法说明书上很详细。
F值（光圈）前面的那个参数值是快门速度，你设置了光圈优先，快门速度就会随着光线的变化而变化，随着F值的变化快门速度也会变化。你也可以使用快门优先，即快门速度固定，光圈（F值）就会根据光线的变化而变化。使用手动时可以分别设置固定的光圈和快门速度。

用专业单反前，先确定自己是不是搞懂了如下几个概念：1、白平衡（WB）2、色温以及白天、黑夜，常见物体的色温处于什么范围值。3、景深。4、光圈。5、曝光时间（也就是快门速度)。
以上这些都是最基本的要求，要是您连这些都没明白就直接上专业单反，说难听了除了装样子外没有别的用处了，而且您会发现用单反拍出来的还不如傻瓜DC。单反最大的乐趣就是手动操作多，您可以随心所欲的发挥自己的创造力而不是只听从机器的设置，但是这个前提是要求您对摄影的基本技巧必须熟练掌握。
F代表光圈，F会变化是因为您的档位选择了光圈优先或是快门优先，这两个概念就不多说了，说简单点就是，相机会自己调节光圈与快门速度之间的平衡以获得正确的曝光量。跟楼上的建议一样，百度百科~
白平衡的调节看说明书就可以了，别人说的再好也不如自己钻研来的实在。紫色跟蓝色色温本来就很近，颜色混淆很明显是白平衡跟色温选择不当造成的。