正宗的客家盐焗鸡是没放那么多香料的··最传统的方法就是把鸡用草纸包好，放到锅里用海盐去煨熟的··我是梅州的客家人·不过现在人为了方便，已经出了一种盐焗鸡的配料包在市场上销售·建议楼主想吃到原汁原味的盐焗鸡的话就最好用传统的方法做·
