1．人体器官的含水量：血液90%左右，肌肉70%，肺、心脏80%，肾83%，肝68%，脑75%～85%，消化液90%，就连骨骼也含水10%～22%。2．一个成年人每天要分泌大约1～1.5升唾液，用于帮助嚼碎食物并稀释食物。加上其他的消化器官，每天共分泌5.3～9.5升消化液。消化液里90%是水。这一段资料验证了我们的分析。3．摘要：水是人体需要量最大、最重要的营养素。
