黄色说明米饭比较干了，可以吃，而且很香，如果变成黑色了就是炭化了，不可以吃了，不过电饭锅一般煮熟饭都会自动跳到保温的，不至于炭化。
米饭在电饭锅里面一直闷着，闷到黄色米饭最好不要再吃了，因为口感已经不好了。
米饭变色了就是坏了，不能吃了正常的米饭的颜色应该是白色的，变黄了就是发酵了，已经坏了，吃了对身体不好不要吃了
可以吃，但味道不好。
