红豆薏米芸豆黑米可以一起煮吗？

2024年11月12日 21:00

有1个网友回答

网友（1）：

红豆薏米芸豆黑米可以一起煮，但食用后有不适的不要食用比较好，各人体质不同，食用后感觉就不同的。

1、豆类和谷类就是极佳的典型豆类中缺乏的蛋氨酸而富含赖氨酸，这与稻米、小麦的氨基酸组成恰好相反，能够促进机体对蛋白质达到最大吸收率

2、西方称为“中国式混合膳食”夏天绿豆薏米粥，祛热消暑冬日红豆黑米粥，补铁活血平时煮米饭时适当添加点燕麦，增加膳食纤维摄入，整肠减脂。

3、值得注意的就是：

1）这两种豆类均不易煮烂，上锅前需浸泡，否则未熟透的豆类可能造成肠胃不适，胀气等现象。

2）黑米的水溶性色素易晕染开来，上述豆类，黑米，薏米是可以一起熬粥喝的，营养丰富，健脾益气，补血的效果、延年益寿的功效。