发酵工程发酵培养基基质的选择应该遵循什么原则

2025年03月24日 13:35
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网友(1):

营养丰富、全面;水分、pH等条件适宜;价格低廉,容易获得;根据发酵类型(要菌体还是菌的代谢产物)选择合适类型的培养基.