怎样吃泡面不发胖？

一包方便面究竟能让你胖多少呢？曾经有一家杂志做过调查。在发胖前五名的争夺中，令人诱惑难当的香菇炖鸡面、泡椒牛肉面、老坛酸菜面、香辣牛肉面都榜上有名。其中一包香菇炖鸡面的热量是552千卡，泡椒牛肉面的热量是535千卡，老坛酸菜面的热量是522千卡，香辣牛肉面的热量是512千卡……而这些面饼大多数只有85克而已。筒子们大概对这个热量没概念，举例来说100克巧克力派的热量是422千卡，而市场上热量最低的西红柿鸡蛋面的热量440千卡也要高于它。 怎样吃泡面不发胖呢？老妈说如果非要吃方便面，先把方便面煮一下，把水滤掉，这样可以滤掉面饼油炸的时候的各种油脂和添加剂，然后千万别用配送的调料，而是用家里厨房里的调料烹饪，还可以加上各种菜啊鸡蛋什么的。这样吃相对来说是比较健康的，可是方便面就不方便了呢。有没有更简单易操作的办法呢？作为“深藏不露”的资深宅女，为了这个目标可是很努力地在网上搜刮了各种办法，今天就和大家分享一下： 1、放调料不放酱包 酱料包一放，瞬间香味四溢，确实很诱人，可是酱料包90% 以上都是油脂，油炸面块含油量也高于标准量20%，所以吃面不发胖只能牺牲酱料了。 2、我只吃面不喝汤 还记得韩寒比下那个特爱喝方便面汤把别的兄弟的面汤都搜刮过去的军子吗？宿舍以前有个女生版的，嘿嘿。面汤确实很香浓，如果是寒冷的冬天更让人有种欲罢不能的感觉。但是吃方便面还是不喝汤的为妙，因为盐分过高。每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克，方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。至于盐分摄取多了就爱喝水，尤其是晚上，容易引起水肿。 3、番茄吸油味道鲜 如果说发胖的罪魁祸首是油脂那只要把油吸掉就好咯。先把面加上调料泡个2分钟，然后把番茄切成薄片丢进去，搅拌搅拌继续焖着，2分钟后吧番茄捞出即可。番茄具有极强的吸油效果，方便面油腻腻的感觉就一下子都不见了，据说这个方法可以让方便面油脂含量下降15%呢。而且泡过番茄的方便面吃起来有种微酸的感觉，令人胃口大开。 4、蔬菜吸油效果好 与番茄吸油属于同一原理的是白菜之类的时令蔬菜，很方便，只要洗干净厨房里的几片蔬菜叶子丢进去就可以了。把白菜覆盖在面上，吸走经冲泡浮起来的油脂，多吸几次效果更好呢，据说可以减少10~15%的油脂含量呢。当你把这些用过的白菜叶子捞出来，就会发现上面附满了油污，你肯定会和M有一样的感觉：“OMG！难道以前我把这些都吃下去了吗？” 5、柠檬吸油，属你最牛 柠檬的减肥效果，不解释，你们懂的，不然怎么那么多JMS没事儿就泡个柠檬茶喝呢？柠檬吸油也是一把好手。把柠檬去皮切片后放进正在泡的方便面中，4分钟后捞出即可，这个方法可以让油脂下降约18.5%。 6、好姐妹就是有面一起吃长胖也分担 这种属于不爱把方便面当主食但是因为味道香偶尔会惦记的JMS，那么不如大家一起分着吃吧，4个人4种面，泡成四碗分着吃，这样又解馋又增进感情，遥想当年一起分面的日子，还是很不错的。 7、礼让为先暗地“腹黑” 如果你家有个海吃不胖的HONEY那就不用担心发胖问题了，面条泡好之后，亲自端到他面前，作小女人状“亲爱的你先吃嘛~”，嘿嘿，等他把上面的油腻腻的都吃掉之后再接过来吃下面的不油的，还要特贤惠特体贴特善解人意地补上一句“看我多好，好吃的都让你先吃。”嘿嘿。其实油腻腻的都被他干掉啦！ 8、餐巾纸吸油，一般人我不告诉他 曾经看杂志上说过一种BT但是超级实用简单的方法，就是餐巾纸吸油。在泡好的方便面上轻轻覆盖一层餐巾纸，当然这得是卫生经得起考验，质量经得起考验不会泡下去就捞不起来的那种。等油脂吸上来取出来丢掉就好了，如果特别油的东西还可以多吸几次。这个方法屡试不爽，尤其是减肥日子难熬又想吃卤味的时候，用餐巾纸包着把卤食的油吸掉就可以罪恶感少一点点地享用啦！ 怎么样？介绍了那么多种巧吃泡面的方法总有一款是适合你的。不过还是要提醒各位，再忙也要注意按时吃饭，身体才是革命的本钱。如果你愿意对自己更好一些，不如花点儿小时间自己动手，亲自下厨，下厨房也有很多简单美味的菜谱等待各位厨房新手、达人的尝试呢！

人们生活节奏随时代发展逐步加快，压力也进一步增大，亲自做饭费时费力成为很多上班族的负担，方便面真的很好吃。有劲道的面条，再配上“火腿肠”和调味品，简直是人间美味。

方便面总被冠以“不健康”的标签,但总有人就好这一口，每次一包觉得吃不够，一顿能吃两包，吃完了夜宵还能再吃，那么怎样吃泡面不发胖又健康呢?

首先酱料别贪多，酱料里的油盐量都很高，如果全部倒入，难免会超标。所以，建议吃方便面时，除蔬菜包外，所有酱包、粉包最多加一半，能少放就少放。或者干脆就扔掉调料包，加点盐提味。

其次如果有条件就在家用锅煮，我个人喜欢先煮面到沸腾过掉第一遍水留下面，再加第二遍水，这样可以有效降低汤中防腐剂和脂肪含量。

再者多搭配蔬菜：方便面中的蛋白质、维生素含量较少，料包中干燥蔬菜不新鲜，吃的时候可加些市场买来的青菜，如菠菜、西红柿等，再加个鸡蛋或豆制品，营养就全面了。

方便面再怎么好吃也要悠着点，作为应急时的方便餐食，在享用方便面带来的便利之余，应该适时搭配蔬菜、水果，补足其他常量与微量营养素的需要，同时多喝水，使膳食结构更为合理健康，健康不能随便凑合！

1、不放酱料包

酱料包一放，瞬间香味四溢，确实很诱人，可是酱料包90%以上都是油脂，油炸面块含油量也高于标准量20%，所以吃面不发胖最好牺牲酱料。



2、不喝面汤

泡面的面汤很香浓，如果是寒冷的冬天更让人有种欲罢不能的感觉。但是，吃方便面为了避免发胖，还是不喝汤的为妙。因为汤里盐分过高，每个人每天盐分的摄入量应当不高于6克，方便面面饼和料包中的盐含量加起来是标准量的1.8倍。然后，盐分摄取多了就爱喝水，尤其是晚上，容易引起水肿。



3、放番茄或蔬菜叶等吸油

（1）泡面时不妨先把面加上调料泡个2分钟，然后把番茄切成薄片丢进去，搅拌搅拌继续焖着，2分钟后吧番茄捞出即可。番茄具有极强的吸油效果，方便面油腻腻的感觉就一下子都不见了，据说这个方法可以让方便面油脂含量下降15%呢。而且泡过番茄的方便面吃起来有种微酸的感觉，令人胃口大开。

（2）蔬菜吸油效果也好，和番茄吸油属于同一原理。比如泡面时放白菜之类的时令蔬菜，很方便，只要洗干净厨房里的几片蔬菜叶子丢进去就可以了。把白菜覆盖在面上，吸走经冲泡浮起来的油脂，多吸几次效果更好，可以减少10~15%的油脂含量。

（3）柠檬吸油最佳，相比番茄蔬菜还要好。把柠檬去皮切片后放进正在泡的方便面中，4分钟后捞出即可，这个方法可以让油脂下降约18.5%。

注意：想减肥的妹子不要吃吸过泡面油的蔬菜或番茄哦，得把它捞上来。

先把方便面煮一下，把水滤掉，这样可以滤掉面饼油炸的时候的各种油脂和添加剂，然后千万别用配送的调料，而是用家里厨房里的调料烹饪，还可以加上各种菜啊鸡蛋什么的。

放心！吃泡面完全不会发胖的！你如果吃后有肥腻的感觉，那建议将调料放少或是过滤一遍