脆柿子的营养价值很高的哦。每100克的脆柿子中就含有49-72克的维生素C。可见它的维生素含量比其他一些水果高。那喜欢吃脆柿子的朋友们还知道脆柿子的营养价值体现在哪吗?脆柿子含有哪些营养成分呢?妈妈网下面就给大家介绍一下柿子的营养价值具体有哪些吧。
1.脆柿子含有非常丰富的蛋白质、维生素C、瓜氨酸、葡萄糖和钙铁磷等营养成分。柿子 具有清热生津、健脾益胃,凉血止血、生津润肠的作用。
2.脆柿子中含的维生素的量和糖分的量比一般水果的要高1-2倍。如果你一天吃一个脆柿子,基本上脆柿子内含有的维生素C就可以满足你对维生素C一天的需求量的一半了。
3.脆柿子中含有非常丰富的果胶,这种果胶是一种水溶性的膳食纤维,可以起到一个良好的润肠通便的作用,对便秘的患者有很大的好处。
4.脆柿子非常的甜,那是因为柿子中含有许多蔗糖、果糖和葡萄糖。而且柿子的碘含量也很高。
恭城月柿,广西壮族自治区恭城瑶族自治县特产,中国国家地理标志产品。
恭城月柿,其果肉脆嫩、清甜爽口,富含人体所需的高蛋白质和各种维生素,微量元素、钙、铁含量高。恭城月柿果形美观、色泽鲜艳,脆柿脆甜可口,冻柿清香甜心,柿饼甘柔如饴,具有多种保健功能
软柿子和脆柿子比较来说,哪个营养价值最高?专家告诉你