用水煮鸡蛋煮的时间长些,蛋壳就会变得很硬。2.腌制鲜鸡蛋,无论生还是熟都比不腌制前硬。3.把煮熟的鸡蛋(生的不行)风干,会硬一些。4.冰冻,吃冰鸡蛋,超级硬。不过注意牙齿
鸡也需要补钙，这样下的蛋蛋売才结实。
对母鸡多补钙如，虾壳粉，鱼粉，石螺壳粉。
