A、一切物体都在不停地进行热辐射，故A错误；B、X射线可以用来检查人体内部器官是否有病变，如医院用X射线拍片子，但过量的X射线会引起病变，故B正确；C、紫外线波长比可见光短，不容易产生干涉和衍射，故C错误；D、γ射线穿透力最强，是核辐射的产物，对人体来说γ射线是不安全的，故D错误；故选：B．
