(1)培养土的配制 依据菊花喜疏松肥沃土质的习性,盆栽菊培养土,常以园土、焦泥灰、砻糠灰、堆肥土、锯木屑等配制。 并依菊花不同生长期的需要,在培养土内加入适量的肥料,如厩肥、饼肥、骨粉等。杭州地区最常用的培养土,以体积比例配制为园土:焦泥灰:砻糠灰=5:1:4或5:2:3。采用的园土以沙壤土为佳,若呈黏性,应适当加沙1份。园土 应先消毒再进行配制,以减少病菌的侵染。凡培养土以农家有机肥配制的,必先腐热。 美国依阿华州得梅因市植物中心的全天候温室,以塑料盆作容器,生产盆栽菊。其幼苗期的培养土为:蛭石:珍珠岩:黑壤土=5:3:2;大苗期的培养土为蛭石:珍珠岩:黑壤土=4:3:3。 (2)繁殖 盆栽菊的繁殖有多种方法,现分述如下: ①扦插:分芽插和嫩枝扦插两种。 芽插:利用菊株地下茎萌生的脚芽进行扦插。一般用于引种、大立菊和北方独本菊的传统繁殖。于秋末冬初,选择离母株较远、丰满而尚未开放的抱头芽为佳。切取后置于保护地扦插育苗。 嫩枝扦插:是栽培菊花最普遍采用的繁殖方法,生产商品盆栽菊均用此法。详见切花菊繁殖一节。 ①分株:即分割由地下茎产生的新株,进行繁殖,此法用于引种和扩繁母本。 ②压条:一般只用于优良变异品种的保存,可将枝条压于土中或空中压条。 ④嫁接:在培育造型菊时采用。用蒿苗作砧木,以劈接法进行嫁接,时间2~6月。蒿苗分黄蒿和青蒿,均可使用,但黄蒿长势强于青蒿。 ④播种:一般只在杂交育种和小菊的大量繁殖时采用。播育适温为12℃,10天左右可出苗。 ⑤组织培养:在种源稀少,又需大幅度繁殖时方采用此法。主要以茎尖作外殖体进行培养繁殖。 (3)上盆和套盆(换盆) 在商品大菊的生产中,鉴于杭州地区的气候、菊花的特性以及使用培养土的习惯等诸方面的原因,目前大都仍沿用泥盆栽培。为使菊花有合理的生长范围,在盆栽菊的培育过程中,十分讲究上盆和换盆所使 用的盆子规格。常用的泥盆其内径分别有12、15、18、20厘米,俗称5寸、6寸、7寸、8寸盆。 小苗上盆,使用5寸盆,然后依次套人大盆。多本菊常需换2次盆,而独本菊只换1次,案头菊一次定植不行,换盆。 换盆的时间,应视长势而定,一般以菊株的嫩白新根有伸出盆底部的排水孔为宜。入秋后套盆定植时, 培养土常行分期添加,以便控制生长。 (4)摘心和整枝 菊花栽培中,摘心和整枝是调节生长的主要手段。 摘心,即摘除植株主、侧枝的顶端,以促其侧枝萌发。栽培中,以不同时间,不同次数的摘心来调节成花 枝数、控制高度和适当调节花期。摘心还可延长菊株营养生长的进程,防止柳芽发生。若有柳芽产生,也可以摘心使其换头开花。 摘心的次数,需依培育目标而定。案头菊不摘心,独本菊的传统栽培需进行1次摘心,而现多采用不摘 心栽培。多本菊需进行2~3次摘心,而小菊需进行4~5次摘心。 摘心应适时进行。摘心早,分株低,竹间短,株型美观。第一次摘心宜在上盆后10天进行,留下部3-4枚叶摘心,当萌发侧枝有5-6枚叶时,在侧枝上留2-3枚叶摘去先端。末次摘心,也称"定头"。大菊一 般在8月初进行,花期较迟的品种也可在7月底定头。定头后80-85天开花;小菊(秋菊)一般在8月下旬至9月上旬定头,定头后70-75天开花。 整枝则是除去不必要的侧枝。菊花极易发生恻枝,栽培中应按目标要求,合理选留健壮的成花枝,将多 余的侧枝及时去除,以利集中养分,育成优质盆花。 (5)抹芽和疏蕾 菊株在秋后渐渐转入生殖生长,开始花芽分化进而孕蕾、显蕾。此时,在菊株叶腋会萌芽抽枝,为集中 养分,应及时将芽抹去。菊花的花蕾一枝上有多个产生,初起时紧密似簇生状,中心为主蕾,其余为副蕾,待花梗渐渐伸长,主蕾有豌豆大小时,可着手自下而上进行疏蕾。使养分集中于主蕾。疏蕾工作需分次进行, 视长势留l~2个副蕾作预备或行调节,并适时将副蕾全部抹去。 抹蕾工作宜在晴天午后进行,此时植株枝条较为柔软,可避免碰伤。 (6)水肥管理 养好盆栽菊,浇水是关键。盆土呈潮润状态时,最宜菊株的生长。过量的水分,会引起徒长、水黄,进而 烂根甚至死亡。栽培中,浇水需根据菊花的生长期、天气及品种差异灵活掌握。 菊花苗期,植株小,蒸腾少,需水量小,见干才浇。在摘心后,为使发枝粗壮,应适当扣水。而当腋芽萌 发成枝时,应适当增加水量。至七八月,菊株长大,气温又升高,应给予较为充足的水分。而入秋定头后,菊株再经过一段时间的营养生长后便转入生殖生长,为控制高度,利于花芽分化,需节制浇水量。而当花芽分化完成,肉眼可见显著时,菊株进人生长全盛时期,此时需给予充足的水分,直至花蕾露色初放。菊花在开花期,仍需较为充足的水分,但浇水时,应避开花头,以免积水腐烂。 露地栽培的菊花,需特别注意防止盆内积水,浙江地区常使用无底盆栽培,在雨季若有积水,可用竹竿 扎孔排水。设施栽培的菊花也应视天气、看盆土调节浇水量,避免过湿。 浇水,常安排在下午进行。为避免菊株徒长,尽量不要在傍晚时浇水。在生长旺期,也可安排午前浇水, 下午需对盆土过干的个体进行补水。盛夏气温高,叶面蒸腾量大,必要时需进行叶面喷水,既可使叶面湿 润,降低温度,义可避免盆土过湿。 菊花是喜肥植物,栽培中基肥、追肥并重。 配制的培养土,都含有一定肥分,尤其是用于生长旺期换盆的培养土,均需拌入相当比例的肥料,如拌入 1/5-1/4的腐熟厩肥,则是盆栽菊的基肥。 在菊花生长过程中,常以人粪尿及饼肥水作为液体追肥,也有使用复合颗粒肥、饼肥粉作固体追肥。 小苗期,10-15天施1次较为稀薄液肥,后7-10天施1次,肥料渐增浓,进入高温季节。肥料不可过 浓。而秋凉后,施肥4-5天1次。定头后半个月左右,渐渐开始花芽分化,氮肥应减少,增加磷钾肥的施用,以利花芽形成。当花蕾形成后需全面施用氮磷钾肥,生产中常以人粪尿、饼肥水合并施用。液肥施用,应浇于根际,避免污染菊叶。 除施以液肥外,还可根据长势需要,直接在盆中施入饼肥或复合颗粒肥,尤其是露地盆栽,在久雨情况下更宜。 追肥还可进行根外施肥。常用0.2%尿素或0.2%的磷酸二氢钾,或两者并用,总浓度0.2%-0.4%。 根外施肥常在生长后期施用。宜午后喷洒,以利吸收。 菊花喜肥,但也并非越肥越好,过肥也影响质量,甚至产生柳芽,减低成品率。应视叶色、枝条生长情况 来调整施用次数和浓度。若菊叶过厚、过大,发生反卷、下垂时,说明肥料允足有余,应加以节制。此外对一些细管瓣、单轮、绿色以及生长势较弱的品种,不宜过肥。施用液肥,应在盆土稍干时进行,以利吸收。并需适时松土除草,保持土壤通透性。 (7)保护设施利用 在国外有的巳采用全天候温室来生产盆栽菊。在我国随着商品经济的发展,对产品质量要求日益提 高。为适应需要,江苏南通市唐闸公园较早利用专制水泥棚架作保护栽培,生产商品盆菊,取得良好的经济效益。在多雨的浙江地区,利用塑料大棚进行栽培,主要是起避雨作用,一可利于盆栽水分的控制,二可避免因雨水引起的病菌感染。利用大棚作保护栽培,要视天气调整大棚覆盖程度,使避雨通风相结合。在设施栽培中,还可就地取材,在设施内搭建台架,高度以40-60厘米为宜,使通风更加良好,同时可防止雨水溅污菊叶。增设台架,宜专供培育精品使用。 保护设施还可利用作遮光栽培,对秋菊适时进行遮光短日照处理,使花期提前。 (8)矮化剂的应用 由于菊花的喜肥性,栽培中施肥量大、次数多,往往使植株过于高大,影响观赏,故盆栽生产中常常使 用矮化剂,以控制高度,尤其是案头菊、独本菊的培育,更注重使用矮化剂。 矮化剂有B9(N-2甲胺基丁二酰胺酸)、矮壮素(CCC)、PP333(多效唑)等多种。 目前应用最普遍的为B9,因其使用方便,安全可靠。喷施浓度为1000毫克/升,一般在菊苗进入生长盛期前施用。开始施用每隔10-15天1次。应选择晴天,在盆栽浇过水并待叶面晾干后喷施,叶的正、背面充分用药,若24小时内淋雨会影响效果。矮化剂的使用需视长势及品种来决定喷施次数、间隔时间,一般显蕾后不再喷施。 (9)立支柱、上花托 菊花花朵硕大,花头较重,为使菊株挺拔美观,提高观赏效果,需立支柱、上花托。支柱可用细竹竿,花 托用20号铁丝弯成盘香状,下留长柄,以便扎缚。 对多本商品菊,在盆中立竿,并用细棕丝或绿色塑料细绳将各枝吊扎于立竿固定即可。而对用于品种 展示或高档商品,立竿需刷绿漆,一花一竿分枝吊扎。对于飞舞型的管瓣或匙瓣大花品种,还需上好花托,以体现花形,显示风采。 (10)母株养护 浙江地区,菊花母本均在露地越冬保存。选择阳光充足、排水良好、疏松肥沃的地块,精细整地、施基 肥,作畦种植。 应选择品种纯正、生长健壮、无病虫害的植株,在9月底10月初脱盆种植,种植后浇透水。 需在植株旁插上品种代码,并另绘制种植图备查。待花后剪留下部20~25厘米枝条,直至脚芽发出再 剪去老枝。 越冬期间,土壤过于干燥时仍需浇水,开春应及时中耕、除草、施肥,促进生长。4月初摘除正头,促进分枝。后每隔15-20天摘心采穗。母株留存与翌年采穗的比例以1:30为宜。