营养配餐师和营养师有什么区别?

在西安最权威的机构是哪家?
2024年11月23日 02:24
有4个网友回答
网友(1):

营养师 就是临床营养执业医师资格,卫生部的营养师这一专业职称,限于医院内从事营养工作的医务人员。享有处方权。 营养保健师 是人事部全国人才流动中心和中国保健协会推出的资格认证,主要从事保健指导,如私人保健,家庭保健等。 相比之下,国家劳动和社会保障部的《公共营养师职业资格证书》更为权威,更为适用,他将得到政府所有部门和地方的承认,便于学员的就业。 因为它是国家劳动部颁布第4批新职业之一,是应社会、市场的需要而产生的职业技能人才,指接受专业知识技能培训,通过国家职业资格考试认证,取得从业资格(劳部发[1994]98号文件第6条规定“劳动部负责以技能为主的职业资格鉴定和证书的核发与管理”),从事营养咨询、营养测评、营养指导、营养宣教、营养管理以及从事营养教学与科研工作的特殊职业者。

网友(2):

营养师的职业综合了厨师、保健师、医务、中医、心理师、营销员、管理员等职业的特点于一身,是比较综合的职业。他们不但是食物的专家,更是营养检测、营养强化、营养评估等领域的专家,帮助人们获取健康。营养师的职业要求是专心专业服务于健康。
营养配餐员是根据用餐人员的不同特点和要求,运用营养学的基本知识配制适合不同人群合理营养要求的餐饮产品的人员。

网友(3):

营养师似乎更专业,配餐师只是业余的大厨,转正的。其实,如果有意向在美食上面突破。人人都是配餐师。

网友(4):

营养师的工作范围非常广泛,只要是跟饮食有关的行业都需要营养师,营养保健师是营养师的一种,在国外营养师分为临床营养师、美容营养师、公共营养师、保健营养师、食品营养师等等,不过目前中国还没有发展到这么成熟,连统一教材和统一考试标准还没有出来,而健康管理师涉及的范围更广泛,它包括营养与健康的关系、药物与营养的关系、运动与营养的关系等等很多方面,对于中国现阶段来说,连营养与健康单方面都不是很发达,而健康管理师就更是超前了