饭后百步走,能活九十九,有道理吗?

民以食为天。一日三餐，是每日生活里的重要部分。饭后百步走，活到九十九，这是中国流传下来的养生俗语。用最直白的话来理解，它想说的是：每日在餐后固定时间长度的散步，是一件有益身体健康的事情。

那么，这句话到底有没有道理？

普通人应该怎么做呢？

生活里更常听到的另外一句话是，饭后不能活动，更不能剧烈运动。有人解释认为，进餐完毕后，胃肠道蠕动所需要的血流量显著增加，这时如果选择散步等运动，会导致血液向肌肉分布，从而导致消化不良。还有另外一种说法。饭后起身运动，会导致装满食物的胃，变得不够稳定，甚至是胃下垂，引起胃的消化能力紊乱。

上面这段的说法，看上去很有道理。可是，大量的医学研究和报道却一致认为，饭后散步可以促进消化，有助于控制血糖。话句话说，在进餐完毕后，应该起身进行散步等简易活动。2008年，德国海德堡大学附属医院的学者通过试验发现，饭后15分钟的散步，可以有助于消化，并降低血糖水平。他们对10名健康男性的胃排空进行了测量。结果发现，饭后餐散步以加速胃内容物的排空。换言之，饭后散步更有助于消化。

去年，新西兰奥塔哥大学的学者则发现，每日三餐之后的十分钟溜达散步，可以显著改善糖尿病患者的血糖控制水平。而且，这种方式要比每天单次30分钟的散步效果更好。研究数据显示，前者可使餐后血糖下降22%，后者仅使血糖降低12%。

饭后散步虽然是好事，却需要注意技巧。毫无疑问的是，饭后并不推荐立即进行剧烈运动，那只会导致食物会在胃内“翻江倒海”，造成胃痛或呕吐，包括人们常说的岔气。

饭后百步走，怎么做才能算正确呢？

首先，进餐完毕后可在原地休息10到15分钟，然后再起身开始散步。也就是说，当食物进入胃内时，你要给他一个短暂的休息时间，让消化液与食物开始亲密的接触。

其次，怎么走才算正确的散步？以自己正常的步速行走即可，通俗地说这就是“溜达”，文雅地说法可以是“闲庭信步”。在行走过程里，尽量不要上下楼梯灯动作，快步穿越马路这样的方式最好也避免。

不同的人群，在餐后散步时，也理应区别对待。例如，对患有冠心病、高血压、脑动脉硬化以及进行过胃部手术的病人来说，饭后的活动量就应注意。有部分人群，在饭后活动时可能加重头晕，引起上腹饱胀不适，甚至是体位性低血压及心律失常等。此外，在不同的季节，也要注意餐后散步的形式。比如说，冬季气温低，就餐环境的室内外温差较大时，就不应在冷风刺激下散步；而在夏季，就餐后通常出汗较多，也不应贸然在炎热的环境里散步，以免导致出汗过多甚至是中暑。

“饭后百步走”虽然好，能否“活到九十九”，却是一件没人打包票的事。影响每个人寿命的因素众多。美国心理学教授霍华德弗里德曼等总结了影响寿命的关键要素，包括人际关系、性格特征、职业生涯、生活细节、戒除不良习惯、与健康者为伍等。分解开来看，饭后百步走只能算是生活细节里的一个很小的方面。

值得关注的是，许多人在饭后容易出现犯困的情形。有的人将其解释为，碳水化合物引起血糖急剧升高，从而让人犯困。国外更多见的解释是，犯困其实是饭后低血压导致的。对餐后低血压而言，预防是关键。有一种解决方法是，可在进食前先喝汤或水。其次是进食量要少一些，其中的碳水化合物也要少。

眼下，更常见的生活现象是，久坐在电脑前的上班族，即便在饭后也快速回到静坐的模式。在这个人们更常安坐在椅子上数小时不动弹的时代，饭后百步走是一件很有价值的事。对平常里就缺乏运动或食欲较差的人，更应该饭后百步走。更何况，形成这个习惯并不算难。

作者：第二军医大学长海医院麻醉学部

薄禄龙

饭后百步走，能活九十九，是真的吗？

饭后百步走,要看你是慢慢走还是疾行,疾行自然不好,慢慢走也要注意,下面分两个方面说明: 俗话说“饭后百步走，活到九十九”，但也有“要活九十九，饭后不要走”的说法，这两种说法都有道理，但适应于不同的人。饭后百步走，适合于平时活动较少、长时间伏案工作、形体较胖或胃酸分泌过多的人；饭后不要走，主要指体质较差、体弱多病，尤其是患有胃下垂等疾病的人，饭后非但不能散步，还应平卧10分钟。不当的体育锻炼也会伤害胃胆，如剧烈运动时全身血液重新分布，胃肠蠕动减弱，各种消化液分泌大大减少，消化系统处于抑制状态；运动后不经过适当休息，立即吃饭或贪吃大量冷冻饮料，易引起消化不良、腹痛、腹泻、呕吐等胃肠病及胆囊疾病。 附:“民以食为天”，别小看平时的一日三餐，一旦养成了许多不良的饮食习惯，对胃胆系统会带来很大的影响。如进食过快、暴饮暴食会大大加重胃的负担，引起胃胆疾病，还会诱发心脑血管疾病；食无定时则会破坏胃胆消化功能的规律性，影响健康；贪凉贪热，因胃喜温而恶寒，易造成黏膜损伤；偏食，如高盐饮食易造成胃黏膜损伤，高脂肪食品可促进胃胆素释放，促进胆囊收缩，可诱发胆病复发，发生胆绞痛，酒、浓茶、咖啡和某些饮料能刺激胃酸分泌，易造成胃病或加重病情；进食姿势不当，蹲着或躺着吃饭，不利于胃的蠕动，蹲食时血液循环受阻，则会破坏胃的正常消化功能。
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饭后百步走，活到九十九并不是说适合所有人。

“饭后百步走，能活九十九”，其实，这种说法不太科学。从人体消化生理功能来说，饭后胃正处于充盈状态，这时必须保证胃肠道要有充足的血液供应进行初步消化。饭后应该适当休息一下，既能减少其他部位的血液流量，又能保证胃肠道能得到更多的血液供应量，使胃内食物得以充分消化。 因此，“饭后百步走”并不适合所有的人，它只适合于平时活动较少，尤其是长时间伏案工作的人，也适合形体较胖或胃酸过多的人。但却不应该在刚吃完饭后就马上散步，至少该在饭后20分钟后再开始百步走。