M档不能调EV。所有的相机都不能。M档意味着自己手工决定总曝光量，总曝光量又是ISO，光圈，和快门三个决定的，这三个都手动设定了，曝光量就无法改动了，相机完全听你的，通过自动的程序调整曝光的EV就没用了。
http://detail.zol.com.cn/product_param/index228.html
