兰州百合可以和西芹一起炒做西芹百合，有着养阴润肺、清心安神。主阴虚久嗽、痰中带血、热病后期、余热未清、或情志不遂所致的虚烦惊悸、失眠多梦、精神恍惚、痈肿、湿疮的功效。
具体做法如下，需要准备的材料有：
主料：西芹300克、胡萝卜50克、百合100克。
辅料：鸡粉2克、盐4克。
1、西芹300克切段，胡萝卜50克切片
2、食用油5ML，倒入胡萝卜，翻炒均匀，倒入西芹，百合100克，翻炒均匀
3、加入鸡粉2克，盐4克，翻炒均匀
4、炒熟即可
参考资料来源：百度百科—百合
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