猪肉萝卜包子馅的做法

食材：猪肉200g、酸萝卜100g、面粉600g。

调料：食盐适量、葱适量、调和油适量。

具体步骤：

1．青萝卜一根洗干净。

2．把萝卜叉成丝。

3．锅中放入适量水，把萝卜丝放入锅中，用热水烫烫萝卜。

4．然后把烫好的萝卜，放到白布上，拧干净水份。

5．猪肉一块。

6．剁好肉馅放入盆中。

7．剁好的葱花。

8．把剁好的萝卜和葱花放入盆中。

9．加入粉条和盐，酱油和花生油然后调制好陷子。

10．提前发好的面团。

11．揉成长条。

12．揪成小块。

13．擀成小圆饼。

14．放入适量肉馅。

15．用大拇指按住陷，用另一个手的食指开始捏折。

16．这是包好的第一个包子。

17．锅里放入适量水。

18．把包好的包子放到笼屉上开火烧20分钟即可。

19．成品图：

猪肉萝卜包子馅的做法：

所需食材：

白萝卜1个、肉350克、大葱3棵、姜1块、花生油3大勺、盐适量、五香粉适量、鸡粉适量。

步骤：

1、肉洗净，白萝卜去皮，葱去皮去叶，姜去皮。

2、葱姜切沫，肉剁碎（这个肉可以先切片在剁碎）。

3、把葱姜沫放在剁好的肉上，在和在一起剁碎（这样更入味）。

4、把剁好的肉放在一个盆里，把所有调料放进去搅拌均匀。

5、把去皮的萝卜切片焯水，煮到透明状且筷子能插进去捞出。

6、过凉，把萝卜放一块干净的布上，挤去水。

7、散开，用刀切碎萝卜，加入肉馅里搅拌均匀。这样包子馅就做好了。

准备用料：萝卜2个、猪肉末500g、面皮适量、大葱8棵、温水440ml、酵母10g、亚麻籽油10匙、酱油4匙、五香粉2勺、精盐4勺、味精2勺。

步骤一：肥瘦相间的猪肉馅剁成肉泥。

步骤二：萝卜擦成丝，放入锅中煮到半成熟，去除萝卜的臭味。煮好的萝卜丝晾凉，挤干水分，剁碎。

步骤三：将剁好的萝卜放入肉馅中。

步骤四：放入剁好的葱花

步骤五：放入亚麻籽油。

步骤六：放入精盐、五香粉、味精。

步骤七：放入酱油，将所有调料与食材搅拌均匀。

步骤八：准备面皮。

步骤九：包入馅料。

步骤十：包成包子。

最后怎么把脖子洗碗的话？你一般就是先把萝卜剁成末，然后挤干净水分，然后再把猪肉馅放进去，加入蚝油，生抽花椒，然后再入热油，然后再放入盐，豁匀就行