我国厨具职业技术方面，自60年代至90年代曾经根本没有开展，90%的产品以纯铝为主，核心技术主要为冷冲压、一般的模具制作和手工操作的表面处理，科技含量很低。
近年来，带有高科技含量的新式炊具的鼓起，不只契合了厨房环保、改进烹饪环境的要求、重要的是与传统炊具比较，它增加了技术含量，重视了人性化的需求，让烹饪变得简略方便轻松，让家居日子温馨，加上价格逐渐趋于合理，迎合了顾客的心思，因此高新技术的厨具职业的开展可谓是一片光亮。
厨具作为家庭必需日子用品，商场空间已是及其大，天顺祥厨具调查显示现在厨具职业已成为向阳职业。跟着社会进步，科技开展。人们的需求层次不断进步，从曩昔的处理温饱型到现在的追求健康型，在对日子质量的追求上，顾客的行为受文明影响，对产品的要求也越来越高，产品结构须向漂亮，时髦，环保，能耗低的方向演化。
跟着我国国民经济的稳步增长，城镇居民的住宅需求发作严重变化，对相关工业包含厨具工业的开展产生了较大的拉动效果。加上城市居民新换代的需求，厨具的需求量将坚持稳步增长的气势。
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