油炸小吃酥炸鸡肉块的做法如下：主料 鸡肉300g 辅料 鸡蛋1个 面包糠适量 盐适量 胡椒粉适量 食用油适量 步骤1.鸡肉切成小块，加入胡椒粉，盐腌制一下2.将腌制好的鸡肉放入蛋液里蘸一下，然后裹上面包糠3.热锅放入油4.放入鸡肉炸制5.小火炸制金黄色，出锅
