韩式石锅芝心年糕怎么做好吃

材料
年糕
洋葱
红萝卜
大白菜
大葱
韩式辣椒酱（其实平常的辣椒酱也可以，煮的时候放点糖）。

做法
1、洋葱、红萝卜、大白菜切丝，大葱切寸段。
2、锅内放少许油，把洋葱、红萝卜爆香，切记别炒太熟。
3、随后倒入适量的温开水，白菜也放进锅中，水量没过一些。
4、水开后，加入适量辣椒酱（没有甜的辣椒酱就加点糖，味道会更好）拌匀。
5、随后放入年糕煮一会，再放入大葱，煮至汤汁收干浓稠为止。
6、起锅，装盘。

石锅芝士年糕-4

〖用材〗年糕条160g、虾丸更强)9个，培根肉(能够不用或换为五花肉)一条，白洋葱一个半，炒年糕专用型辣椒酱半袋(约150克)，水300ml，马苏里拉奶油芝士80克

〖作法〗刷碗，
锅内火少量油，低火炒洋葱进行爆香。添加肉丸子和培根炒过，圆葱变松。

2.添加能未过食物的水，火灾烧开。等候烧开的时间去加热电烤箱165度。添加半袋炒年糕辣椒酱约150克。

3.添加绿豆糕，再次火灾煮，拌和避免沾锅。火灾煮大概6—8分钟，能收干料汁如图所示。这时能够熄火起锅。

4.假如不用奶油芝士，如今就可以吃完。匀称的铺平马苏里拉奶油芝士，放进电烤箱中高层左右火165度烤10—13分钟。

小提示:要是没有炒年糕专用型酱就挖三饭勺一般韩式辣酱。罐装的韩式辣酱会较为干，让它在锅中渐渐地化掉就可以。