菜馒头怎么做材料大头菜,红萝卜,香菇,猪肉,虾米做法把香菇、猪肉、虾米大头菜和红萝卜切成粒状把香菇、猪肉、虾米、大头菜和红萝卜炒半熟面粉中加入发酵粉和鸡蛋,和成面团,让面团发酵20分钟面团弄成条状,切小块,用棍子压扁成一片,把肉馅包在里面开大火蒸5-10分钟即可出炉
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