怎么凉拌黑木耳？

　　凉拌黑木耳
　　凉拌黑木耳做法一：
　　原料：黑木耳、青红椒、胡萝卜；
　　调味料：蒜泥、盐、味精、胡椒粉、干辣椒泡的水、凉拌醋 ;
　　做法:
　　1、先把黑木耳放温水里泡发开，然后用流水一片片地清洗干净，也可以用盐或面粉来清洗。
　　2、把青红椒和胡萝卜都切成丝，把清洗干净的黑木耳用手撕成小片。
　　3、锅上架烧开水，把黑木耳焯熟，接着焯青红椒和胡萝卜丝，记得焯好后迅速放凉水内过凉，以保持它的颜色和脆感。
　　4、把焯好的黑木耳、青红椒和胡萝卜丝放碗里，加蒜泥、辣椒水、盐、味精、胡椒粉、凉拌醋等一起搅拌均匀就可以了。
　　凉拌黑木耳做法二：
　　1、新鲜的黑木耳洗净切好，在烧开的水中焯一下（保险些），晾凉；
　　2、剥些大蒜子，切碎；
　　3、洗些新鲜红辣椒，切碎；
　　4、将切好的红辣椒、大蒜子放入焯好晾凉的黑木耳中，加入味精、鸡精、麻油、醋（三勺）和凉开水；
　　5、腌制七、八个小时就好了！
　　凉拌黑木耳做法三：
　　原料：黑木耳150g、核桃碎50g、红绿辣椒、姜、蒜少许；
　　调味料：盐、糖、醋、生抽、香油、红油；
　　做法：
　　1、黑木耳洗净撕小块，红绿辣椒切丝姜蒜切末;
　　2、黑木耳红绿辣椒丝焯水;
　　3、核桃碎用小火炒香;
　　4、碗中放入黑木耳红绿辣椒丝核桃碎和姜蒜末，加入调味料拌匀。

跟大家分享一道凉拌黑木耳的做法小米椒切圈香菜切小段切点蒜末泡发的黑木耳冷水下锅焯水两分钟冷水过凉备用两勺生抽，两勺陈醋一勺食盐蒜末小米椒辣椒油浇上热油，激出蒜香撒上香菜，拌匀

凉拌木耳怎么做？首先把木耳和腐竹烫熟，然后加入各种调料汁以及青瓜，然后搅拌均匀即可。

教你凉拌木耳简单又好吃的做法

凉拌木耳好吃的做法,调料最关键,一学就会,脆爽入味