这道题的会计分录怎么做

根据企业会计制度的规定：企业按规定以法定公益金用于集体福利设施的，应按实际发生的金额，借记“盈余公积——法定公益金”科目，贷记“盈余公积——任意盈余公积”科目。

因此，题中会计处理应当如下：
借：在建工程
贷：银行存款
同时：
借：盈余公积——法定公益金
贷：盈余公积——任意盈余公积

上述会计处理之所以需要同时结转法定公益金，原因在于公益金提取的目的是为了确保集体福利设施的资金来源而对企业利润分配所作的特别限制。当集体福利设施已形成时，则该相应的被限制分配的利润已不再需要加以限制，因此需要从法定公益金转为任意盈余公积，从而使得该利润可以按企业股东会决议进行正常分配了。

需要指出的是，根据财政部最新的规定，从2006年1月1日起，按照《公司法》组建的企业根据《公司法》第167条进行利润分配，不再提取公益金；同时，为了保持企业间财务政策的一致性，国有企业以及其他企业一并停止实行公益金制度。企业对2005年12月31日的公益金结余，转作盈余公积金管理使用；公益金赤字，依次以盈余公积金、资本公积金、以前年度未分配利润弥补，仍有赤字的，结转未分配利润账户，用以后年度实现的税后利润弥补。

这就意味着，题中情况如发生在2006年1月1日之后的，建造集体福利设施只需按照一般固定资产购建业务处理即可，无需再同时结转法定公益金至任意盈余公积。

按照新的公司法，已经不存在公益金了如果这项业务是发生在今年我建议你就不要考虑公益金的问题了，把公益金转到公积金科目吧，食堂按照企业其它固定资产的管理和核算方法来进行