office 2003该软件在控制面板里找不到

如果在控制面板中没有，可以用以下方法进行卸载，再重新安装即可。
方法一：
1、开始/运行，在对话框中输入“Regedit”(不含引号)调出注册表进行如下逐项操作：
2、删除【添加/删除程序】中的残留项
HKEY_LOCAL_MACHINE\SOFTWARE\Microsoft\Windows\CurrentVersion\Uninstall\
主键并选中它，在该键下找到应用程序相对应的主键，然后删除即可。
方法二：
1、下载微软提供的专门的office删除软件。
2、卸载工具下载地址：http://go.microsoft.com/?linkid=9737366
3、点击以上链接下载专门的卸载工具。
4、下载并安装完成后运行软件，按照提示进行删除。
5、卸载完毕后，如果不放心，还可以利用第三方软件管家进行残留检测和删除。

关闭Excel，
找到C:\Documents and Settings\Administrator\Application Data\Microsoft\Excel

把里面的文件都删除掉，保留 XLSTART 这个文件夹
再进XLSTART里面去，把所有的文件都删除
然后再启动Excel，看看这下是不是正常了。

可以