芹菜的生长发育有哪些特征?

2025年03月12日 23:25
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芹菜生长发育包括营养生长时期和生殖生长时期。营养生长可分成五个阶段:

(1)发芽期

种子萌动到子叶展开,15~20℃约需10~15天。

(2)幼苗期

子叶展开到4~5片真叶,20℃左右约需45~60天,为适宜定植期,幼苗期能耐30℃左右高温和-4~-5℃低温。

(3)叶丛生长初期

从4~5片真叶到8~9片真叶,株高30~40厘米,适温18~24℃,约30~40天。遇上10℃低温10天以上,会抽薹。

(4)叶丛生长盛期

从8~9叶到11~12叶,叶片迅速肥大增长,生长量约占植株总生长量的70%~80%,在12~22℃温度下经30~60天。

(5)休眠期

采种株在低温下越冬,被迫休眠。芹菜的生殖生长要求低温长日照条件。越冬芹菜受低温影响,营养苗端在2~5℃下开始分化为生殖苗端。春季在长日照和15~20℃条件下抽薹,形成花蕾,开花结籽。