荔枝是常见的水果，营养成分极高。荔枝的树干则较为细腻、光滑，一般可能树干会带有点浅绿色，而且树枝带有点斑纹。荔枝根系因苗木繁殖方法不同而异。实生树及嫁接树有发达的主根；高压（圈枝）繁殖的荔枝侧根须根发达，没有主根。荔枝的根系由很多粗壮发达的侧根和纤细茂密的细根所组成，初生的幼根白色，肉质，质脆易断，俗称“豆芽根”。老根呈灰褐色。荔枝根系与真菌共生，形成菌根，为总状分枝式。中文学名荔枝拉丁学名 Litchi chinensis Sonn. 二名法 Litchi chinensis 界植物界门被子植物门纲双子叶植物纲亚 纲原始花被亚纲目无患子目科无患子科亚 科无患子亚科属荔枝属命名者及年代 Sonn.1782
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