羧酸都具有酸性，但是碳原子越多酸性越弱，乙酸和甲酸都可以中和，但甲酸还有醛基可以还原铜离子变成亚铜，形成砖红色沉淀
我个人觉得乙酸可以和氢氧化铜发生中和反应，生成醋酸铜。氢氧化铜和甲酸反应，除了中和，还有氧化还原反应，就是将甲酸（或者甲酸根）理解为一个醛（我至少两次提到了这一点！），可以发生铜（银）镜反应。以上是我的理解。
