中国哪所大学的生物化学专业最好？

北大生命科学学院
清华生物工程
中国农业大学生物工程专业
武汉大学生命工程学院

北京大学生物科学专业

北京大学生命科学学院的前身是创办于1925年的北京大学生物学系，是我国高等学校中最早建立的生物学系之一。新中国成立后集中了北大、燕大、清华三所大学生物学人材的精英，成立了北京大学生物学系，1993年在原生物系的基础上成立生命科学学院，数十年来，为国家培养了5000多名生物科学工作者，其中有27人成为中国科学院院士或中国工程院院士。

北大生命科学学院现有院士3名、教授42人、副教授27人、博士生导师31人；具有博士授予权的学科8个，硕士授予权的学科12个，同时是全国首批生物科学一级学科博士学位授予单位，并设有博士后科研流动站。

学院有生物化学、细胞生物学、植物学、动物学、生理学等5个国家重点学科；蛋白质工程及植物基因工程、生物膜及膜生物工程2个国家重点实验室，从事细胞分化与细胞工程、非细胞体系核重建、发育生物学、蛋白质结构与功能、蛋白质工程及蛋白质组学、核酸和基因工程及基因组学、基因表达控制、结构生物学、生物信息学、神经生理、生态学等多方面的研究。学院是“国家理科人才培养基地”，同时也是“国家生命科学与技术人才培养基地”，是目前国内综合实力最强的生命科学学院。

学院从2003年起按生物科学专业招生，3年级开始按学生的志愿和成绩分为生物科学和生物技术2个专业。本科生学制为四年，专业基础课和专业课均由教授主持主讲。学生将学习广泛的公共基础课，以及包括分子生物学、生物化学、细胞生物学、遗传学、生理学扽生物学基础课和专业课，并进行全面的毕业论文训练。学院重视基础知识教育和实验技能的培养，品学兼优的大学低年级学生可提前进入科研实验室，在导师的指导下参与科研工作。

清华大学生物科学专业

清华大学生物系创立于1926年，曾为我国培养了一大批知名的生物学家，中科院生物学部的院士中有30余位曾就读于清华大学或在清华大学工作过。1952年全国高校院系调整时并入其它院校，1984年复系，现已发展成为我国生物科学与技术领域的最有活力的科学研究与高级人才培养基地之一。

清华生物系设有全国理科（生物学）基础科学研究与人才培养基地和生命科学与技术人才培养基地。1999—2001年，清华生物系连续被评为“全国理科（生物学）基础科学人才培养优秀基地” ；2002年又在“国家生命科学与生物技术人才培养基地”的申报评审中获得好评。拥有生物芯片国家工程研究中心、生物膜与膜生物工程国家重点实验室（分室）、蛋白质科学教育部重点实验室、生物信息教育部重点实验室（共建）。设有生物物理与结构生物学、生物化学与分子生物学、细胞与发育生物学、生物技术、海洋生物技术和人类基因组等6个研究所、1个中药研究室和生物学实验教学中心。并与国内外教学科研机构联合建立了清华大学—美国Ohio大学生物技术研究所、清华大学—香港浸会大学中药现代化研究联合实验室等多个研究机构。

具有生物学一级学科博士授予权和博士后流动站。设有“生物物理学”、“生物化学与分子生物学”和“细胞生物学”3个博士学位专业；硕士学位专业除此之外还有“海洋生物学”。 “生物物理学”和“生物化学与分子生物学”是国家重点学科。

本专业只招收英语考生，不招收色盲及色弱考生。考生其他身体条件参照教育部、卫生部、中国残疾人联合会印发的《普通高等学校招生体检工作指导意见》【教学〔2003〕3号】和《2004年清华大学招生体检标准》。

中国农业大学

中国农业大学生物工程专业
p> 生物工程专业（食品生物工程方向）

专业前景 本专业方向是运用生物学、化学和工程学相结合的方法，利用生物体（或部分生物体）生产人类需要的产品或改造环境的应用技术体系。本专业方向是以上游技术（基因重组、分子克隆等）为基础，以下游技术（生物反应过程、生物物质的分离纯化等）为重点，广泛涉及食品、农林牧渔、医药卫生、轻工、化工、环境保护等领域。生物工程专业知识与技能是加强技术创新、发展高科技、实现产业化的基础。

培养目标 本专业培养掌握生物技术及其产业化的科学原理、工艺操作和工程设计等基本理论和基本技术，能在生物技术与生物工程领域内从事科学研究、生产设计与管理、新技术与新产品开发的高级科学与工程技术人才。

培养特色 根据社会发展和本学科专业的特点，在加强基础理论教学的同时，强调科学、技术与工程的衔接，强化实践教学，全面提高学生的动手能力、专业技能和科学研究能力，使学生具备在生物技术与工程领域内从事设计、生产、管理和新技术研究、新产品开发的基本能力，具有较宽的就业适应能力。

主干课程 食品酶学、生物反应工程、发酵工程、生物分离技术、果蔬贮藏保鲜技术、食品生物技术进展等。

所授学位 工学学士

就业方向 毕业生就业范围较广，可以到食品、生物、制药、卫生等领域的企业从事技术开发和生产管理工作，到有关高等院校或科研单位从事教学、研究工作。

深造情况 本院设有食品科学与工程、食品营养与卫生等硕士、博士授权点

武汉大学

武汉大学生物科学基地班专业

生物科学专业

生物科学是从分子、细胞、机体乃至生态系统等不同层次研究生命现象的本质、生物的起源进化、遗传变异、生长发育等生命活动规律的科学。本专业学生主要学习生物科学方面的基本理论、基本知识，接受基础研究和应用基础研究方面的科学思维和科学研究训练，具有较好的科学素养及一定的教学和科研能力。培养具有扎实的生物科学理论基础，掌握本学科的基本理论和基本技能，具有一定的科学研究能力和创新精神的专门人才。

毕业生可通过免试或考试攻读本专业或相关专业研究生，亦可在高等院校和科研单位从事生物科学及其相关领域的科学研究或教学工作，或到相关的企事业单位从事生物学应用方面的工作。

前三的大学分别是厦门大学，南开大学，清华大学
然后有四川农业大学，中南民族大学，安徽工业大学

大学开设生物化学专业的，
最好的我认为是南开大学，
网上也有不少认为是厦门大学的，
另外，清华也有这个专业了，就凭这块牌子，没人愿意说他不行的。

现在本科的生物化学专业毕业都不好找工作，只能考研还有点出路。不妨找找那些有这个专业的研究生点的本科院校。这样以后考研也方便。毕竟考本校研究生比考外校是容易的多。

研究生是中科院上海生命科学院