螃蟹不能和什么食物同吃

2024年11月15日 20:48
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网友(1):

1、吃螃蟹时不应同时饮茶。茶水中鞣酸含量较高,鞣酸和蟹肉里的蛋白质会产生鞣酸蛋白,更难消化,可能导致呕吐、腹痛、腹泻等症状。

2、螃蟹不可与柿子同吃,柿中含鞣酸,蟹肉富含蛋白,二者相遇,凝固为鞣酸蛋白,不易消化且妨碍消化功能。使食物滞留于肠内发酵,会出现呕吐、腹痛、腹泻等食物中毒现象。

3、螃蟹不可与梨同吃,梨的性质属寒,如果两者一块食用的话将会非常伤肠胃。

4、螃蟹不可与甜瓜同吃,甜瓜与蟹同食,有损于肠胃,易致腹泻。

5、烤地瓜和煮螃蟹是最好不要一起吃,有的可能腹泻,甚至有的可能得结石情况。

扩展资料

螃蟹的食用注意事项:

1、未煮熟的螃蟹不可食用。大部分的螃蟹体内都会携带着细菌和寄生虫,只有在经过高温蒸制的时候,才可以将这些有害物质消除掉。一般水开后还要继续加热30分钟以上,这样才能把蟹内的病菌和寄生虫初底杀死,这样的食用方法有利于健康。

2、死蟹不可食用。螃蟹在死后,身体中的糖原分解,使体内乳酸增多,而这个时候螃蟹体内的细菌救出出现大量的繁殖,身体中的组织也是出现很大的变化,已经不适合食用了,不然可能对健康不利。

3、螃蟹并非全身都可吃。胃不能吃、蟹肠不能吃、蟹心不能吃、蟹鳃不能吃,这几个部位都是不适合食用的,它们之间可能带着许多的细菌和脏东西,食用的话对健康是会有影响的。

4、蟹肉性寒且带湿毒,又不易消化,因此不宜多吃,否则容易引起肠胃疾病。而且因为蟹肉的特殊性,也并非所有人都可以食用的。比如患有感冒的人、患有胃炎的人、患有高血压的人、体质过敏的人等等。


参考资料来源:百度百科-螃蟹

网友(2):

网友(3):

雪梨+螃蟹:引起腹泻、损伤肠胃
芹菜+螃蟹:一起吃会引起蛋白质的吸收
南瓜+螃蟹:一起吃会引起中毒
花生+螃蟹:腹泻
鹌鹑蛋+螃蟹:会易中毒
土豆+螃蟹:会刺激肠胃、不利消化
茄子+螃蟹:会郁积腹中、损伤肠胃
西红柿+螃蟹:会引起腹痛、腹胀
香菇+螃蟹:会引起结石
梨+螃蟹:会引起腹泻、损伤肠胃
柚子+螃蟹:会刺激肠胃
无花果+螃蟹:会引起腹泻、损伤胃肠
花生+螃蟹:会导致肠胃不适、腹泻
桑葚+螃蟹:会降低营养价值
香瓜+螃蟹:会伤肠胃
雪梨+螃蟹:会引起腹泻、损伤肠胃
凉薯+螃蟹:会损害健康
西红柿+螃蟹:产生砒霜会中毒
香瓜+螃蟹:易导致腹泻
樱桃番茄+螃蟹:产生砒霜会中毒
冷食+螃蟹:必导致腹泻
石榴+螃蟹:刺激胃肠,出现腹痛、恶心、呕吐等症状
茄子+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃
柿饼+螃蟹:腹痛
雪花梨+螃蟹:引起腹泻、损伤肠胃
橘子+螃蟹:令患软痈
鸭梨+螃蟹:引起腹泻、损伤肠胃
香梨+螃蟹:伤肠胃
葡萄+螃蟹:身体不适
紫苏叶+螃蟹:腹痛
柿子+螃蟹:一起吃会生病、中毒
泥鳅+螃蟹:功能正好相反,不宜同吃
梨+螃蟹:二者一起吃,伤人肠胃
蜂蜜+螃蟹:中毒
红薯+螃蟹:容易在体内凝成柿石
圆茄子+螃蟹:损伤肠胃
冷饮+螃蟹:拉肚子

网友(4):

  .螃蟹和柿子——腹泻
  另外提供些其他方面的 给LZ吧 好东西 别错过了
  湾,一名女孩突然无缘无故的七孔流血暴毙,一夜之间,就奔赴黄泉,经过初步验尸.
  断定为因砒霜中毒而死亡。那砒霜从何而来一名医学院的教授被邀赶来协助破案。
  教授仔细地察看了死者胃中取物,不到半个小时,暴毙之谜便揭晓。教授说:「死者并非自杀,亦不是被杀,而是死于无知的『它杀』」大家莫名其妙。教授说:「砒霜是在死者腹内产生的。」死者生前每天也会服食「维他命C 」,这完全没有问题问题出在她晚餐了大量的虾,虾本身也是没有问题的,所以她在家了都没有事,但死者却同时服用了「维他命C 」,问题就出在这里 !
  美国芝加哥大学的研究员,通过实验发现,虾等软壳类食物含有大量浓度较高的-五钾砷化合物。这种物质食入体内,本身对体并无毒害作用但是,在服用「维生素C」之后,由于化学作用,使原来无毒的-五钾砷 (即砷酸酐,亦称五氧化砷,其化学式为(As05),转变为有毒的三钾砷 (即亚砷酸酐 ),又称为三氧化二砷,其化学式为(As203),这就是们俗称的砒霜!
  砒霜有原浆毒作用,能麻痹毛细血管,抑制巯基梅的活性,并使肝脏脂变肝小叶中心坏死,心、肝、肾、肠充血,上皮细胞坏死,毛细血管扩张。故中其毒而死者,常是七窍出血。
  所以;为慎重起见,在服用「维生素 C 」期间,应当忌食虾类。
  看完后;请不要吝啬,转寄给的同学和亲友,现在很多饮料里都有维他命C
  虾+维C=中毒 感冒药+可乐=中毒
  还有一些,你知道么?!
  1、鸡蛋忌糖精┄┄同食中毒、死亡
  2、豆腐忌蜂蜜┄┄同食耳聋
  3、海带忌猪血┄┄同食便秘
  4、土豆忌香蕉┄┄同食生雀斑
  5、牛肉忌红糖┄┄同食胀死人
  6、狗肉忌黄鳝┄┄同食则死
  7、羊肉忌田螺┄┄同食积食腹胀
  8、芹菜忌兔肉┄┄同食脱头发
  9、番茄忌绿豆┄┄同食伤元气
  10、螃蟹忌柿子┄┄同食腹泻
  11、鹅肉忌鸭梨┄┄同食伤肾脏
  12、洋葱忌蜂蜜┄┄同食伤眼睛
  13、黑鱼忌茄子┄┄同食肚子痛
  14、甲鱼忌苋菜┄┄同食中毒
  15、皮蛋忌红糖┄┄同食作呕
  16、人参忌萝卜┄┄同食积食滞气
  17、白酒忌柿子┄┄同食心闷
  不能一起吃的食物:
  1.红薯和柿子——会得结石
  2.鸡蛋和糖精——容易中毒
  3.洋葱和蜂蜜——伤害眼睛
  4.豆腐和蜂蜜——引发耳聋
  5.萝卜和木耳——皮肤发炎
  6.芋头和香蕉——腹胀
  7.花生和黄瓜——伤害肾脏
  8.牛肉和栗子——引起呕吐
  9.兔肉和芹菜——容易脱发
  10.螃蟹和柿子——腹泻
  11.鲤鱼和甘草——会中毒
  以下食物在两小时内一定不要同吃:
  羊肉忌西瓜———同食 伤元气
  牛肉忌栗子———同食呕吐
  柿子忌螃蟹———同食腹泻
  鸡蛋忌糖精———同食中毒
  兔肉忌芹菜———同食脱发
  鹅肉忌鸡蛋———同食伤元气
  洋葱忌蜂蜜———同食伤眼睛
  黄瓜忌花生———同食伤身
  香蕉忌芋头———同食腹胀
  猪肉忌菱角———同食肚子痛
  豆腐忌蜂蜜———同食耳聋
  萝卜忌木耳———同食得皮炎
  狗肉忌绿豆———同食多吃易中毒
  马肉忌木耳———同食得霍乱
  牛肉忌毛姜———同食中毒死亡
  羊肉忌梅干菜——同食生心闷
  鸡肉忌芥菜———同食伤元气
  驴肉忌黄花———同食心痛致命
  兔肉忌小白菜——同食易呕吐
  鹅肉忌鸭梨———同食好生热病
  黑鱼忌茄子———同食易得霍乱
  海蟹忌大枣———同食易得疟疾
  芥菜忌鸭梨———同食发呕
  马铃薯忌香蕉———同食面部生斑
  一些蔬菜不能搭配吃 :
  猪肉菱角同食会肝疼,羊肉西瓜相会定互侵;
  狗肉如遇绿豆会伤身,萝卜水果不利甲状腺;
  鲤鱼甘草加之将有害,蟹与柿子结伴会中毒;
  甲鱼黄鳝与蟹孕妇忌,鸡蛋再吃消炎片相冲;
  柿子红薯搭配结石生,豆浆营养不宜冲鸡蛋;
  洋葱蜂蜜相遇伤眼睛,萝卜木耳成双生皮炎;
  豆腐蜂蜜相拌耳失聪,菠菜豆腐色美实不宜;
  胡萝卜白萝卜相互冲,蕃茄黄瓜不能一起食;
  香蕉芋艿入胃酸胀痛,马铃薯香蕉面部起斑。
  不宜吃的食物 :
  1、发芽、发青的土豆有毒,不能吃。
  2、新鲜的黄花菜(金针菜)有毒,不能吃。
  3、没有炒透的四季豆、扁豆有毒,吃不得。
  4、老鸡头(5年以上鸡头)有大毒,吃不得。
  5、嫩炒猪肝,含有毒素,不宜吃。
  6、皮蛋、爆米花含铅特别多,儿童不宜吃。
  7、烤焦的食物不能吃,吃后易患癌。
  8、烂姜有极毒,能坏死肝细胞,切不可吃。
  9、生豆油含有苯,会破坏造血系统,不可吃。
  10、久煮的水含有亚硝酸盐,吃则易生癌。
  11、太烫食物不能吃,易烫伤消化道引起癌变。
  12、未熟透的豆浆不能吃,吃易中毒。
  13、腌制的食物含有致癌物质,不宜多吃。
  14、烘烤的肉串类、鱼片含致癌物,不宜多吃。
  15、柿子空服易患胃内柿结石,千万不要吃。
  16、食品添加剂、人造食素、香料、香精、皮蛋、方便面、午餐肉、油炸食物不宜多吃。
  食疗歌 :
  盐醋防毒消炎好,韭菜补肾暖膝腰。
  萝卜化痰消胀气,芹菜能降血压高。
  胡椒去寒又除湿,葱辣姜汤治感冒。
  大蒜抑制肠胃炎,绿豆解暑最为妙。
  梨子润肺化痰好,健胃补肾食红枣。
  蕃茄补血美容颜,禽蛋益智营养高。
  花生能降胆固醇,瓜豆消肿又利尿。
  鱼虾能把乳汁补,动物肝脏明目好。
  生津安神数乌梅,润肺乌发食核桃。
  蜂蜜润肺化痰好,葡萄悦色人年少。
  香蕉通便解胃火,苹果止泻营养高。
  海带含钙又含磺,蘑菇抑制癌细胞。
  白菜利尿排毒素,菜花常吃癌症少。

网友(5):

螃蟹不能和什么食物一起吃呢?