《铜雀台赋》中的二乔指的是什么？

不是的
原句是“览二桥于东南兮”
诸葛亮为了激周瑜故意把这句诗改为：‘揽二乔于东南兮，乐朝夕之与共’

见下文：
诸葛亮察言观色，对两人说道：“既然如此，我还有一计，可教曹操百万之众自动退去，而又不需在光天化日之下举手投降。”周瑜顺口问道：“你有何计可退曹操军队？”诸葛亮回答：“只需献上两个人即可，对于江东来说，此二人不过是九牛一毛，微不足道；而对曹操来说，就像如获至宝一样。如此一来，他必会满意而归。”
周瑜追问“二人”是谁，诸葛亮答：“我在隆中时，曾听说曹操修建一处铜雀台，广搜天下美女供其淫乐。曹操是好色之徒，早就听说江东乔公有两个如花似玉的女儿，大的叫大乔，小的叫小乔，都有沉鱼落雁之容，闭月羞花之貌。如今曹操率军南下，虎视江南，不过为这两个美女而已。将军若找到她们，派人送给曹操，老贼定会迫不急待地班师而去。这是范蠡献西施所用的‘美人计’，将军熟读兵法，为何不立刻用此计退兵呢？”
周、鲁二人早已脸色通红，但诸葛亮假装没看见。
周瑜等他说完，愤愤地问：“曹操想得到二乔，你怎么知道？”
诸葛亮立刻回答：“有曹植的《铜雀台赋》为证。”说完，他认认真真地将此赋背诵一篇，说其中有一句“揽二乔于东南兮，乐朝夕之与共”，道出曹操势夺二乔的决心。
周瑜听罢，勃然大怒，站起来指着北方骂道：“老贼欺人太甚！我与老贼势不两立！”

原来，大乔就是孙策之妻，小乔正是周瑜之妇。
接着，周瑜告诉诸葛亮，刚才说的投降之事，只是试探而已，并非真意，接着又请诸葛亮与他合力，共同讨伐曹操。
其实，诸葛亮早就知道小乔是周瑜的夫人。他之所以那样说，是想以此激起周瑜的愤怒，使其盛怒之下露出本来面目。
周瑜本来想摆出一副投降的姿态，让诸葛亮主动求助于他。可是，诸葛亮反而将计就计，让周瑜主动追问。时机成熟后，他又设了个《铜雀台赋》的圈套，将曹植赋中的“连二乔于东南”改成“揽二乔于东南”，以激起周瑜的愤怒。