小厨教你只需5步就能召唤出这款会“喷火”的热红酒~
热红酒的做法详细步骤
1、将适量红酒倒入锅内,同时将肉桂,丁香,和橙子皮,以及红糖一起放入;(我个人偏爱用红糖)
2、用最小的火,将锅子慢慢烧热;同时也用勺子将红酒和糖等均匀的搅拌开;
3、大约待到能闻到红酒的热香,并能看到红酒冒出的热气后,依旧保持最小火,继续搅拌,直至糖融化,同时也可以使得肉桂,丁香和橙皮的味道渗入的更侬些;
4、大约熬个10-15分钟就可以关火,倒入杯中,成趁热饮用了。
玛纶红酒庄一号专员为你解答:
热红酒的制作方法:
1、将1/4份水加一片带皮柠檬、2根肉桂棒、4汤匙糖、2个八角茴香以及1颗调味用干丁香花苞煮沸。
2、待其浓缩为糖浆状之后关火,加入葡萄酒、几片橙子、一片柠檬。
3、用一块布盖上。将其浸泡一刻钟。
4、重新加热,不要煮沸。
冬天红酒不要直接喝了,教你在家自制热红酒,喝一杯全身都暖和了