薏仁粉生和熟区分方法:
1、闻味道
生薏仁粉没什么味道；熟薏仁粉香香的。生薏仁并没有很重的气味，而炒熟的薏仁带有微微的焦香味，还有一种中药的味道。
2、摸手感
生薏仁粉滑顺；熟薏仁粉有些涩。
3、查来源
超市买的薏米打的粉是生的；由于薏米在家不易炒熟，所以都是买炒熟的薏米再打粉。
答：区别方法1.闻味道，生的没什么味道，熟的香香的 2，看颜色，熟的颜色深些 3，手感，生的 滑顺的 熟的 有些涩 超市买的薏米打的粉是生的，熟的是炒熟的薏米再打粉。一般在家薏米不易炒熟，所以，一般，都是买熟的薏米再打粉，一般熟薏米，药房有买的。
生的带水分 熟的不带水分 好打粉 生的打不了 会和泥一样 熟的可以直接泡水 生的就要煮咯
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