做饺子没用完的面要怎么保存

把剩下的面团，按照使用份数分好，放在保鲜袋中，将保鲜袋中的空气挤压出来，用压边条将口封好，不要留存空气，然后放入冰箱保鲜层，温度调至0-3度，可保鲜1-2天。

或是将剩余的面团放入冰箱冰冻层保存，可以放置半个月。不过建议最好一周内用完，否则，面放久了，味道会减弱，面团最好是当天用完。

扩展资料：

饺子是我国一大发明，做饺子主要功夫在饺子馅，馅中除了肉以外，还有各种蔬菜作料，有荤有素。从营养角度来讲，荤素搭配，有利于各种营养的均衡吸收，多种作料的组合，满足了食者的味觉享受；加之馅料切剁细碎，食之有利于消化。

饺子最大的优点就是营养丰富：它既是主食，又兼副食；既有荤菜，又有素菜，可以提供多种营养。饺子用各种肉类、蛋、鱼、虾和时令新鲜蔬菜做馅，一般都剁得很精细。

面粉做的皮，含多种维生素和微量元素。大白菜、茴香、韭菜等蔬菜的维生素、矿物质和膳食纤维含量丰富。猪肉或牛羊肉可补充优质蛋白。在馅中加些蘑菇、海带、黑木耳、葱、姜等更好。因为菌类是抗癌食物，葱姜等则有杀菌作用。

做饺子没用完的面可以用保鲜膜包严实速冻起来，等下一次包饺子的时候提前拿出来解冻后，跟新合的面揉在一起继续擀饺子皮儿用；
也可以擀成面皮儿，切成面条；
有一次包饺子剩下的面忘了放进冰箱，天气又热，第二天就发起来了。把它揣上碱，放在蒸米饭的锅里蒸成了馒头，也挺好的。

　　用薄膜包裹面块放到冰柜里。面块放到冰柜保鲜，用薄膜包裹是防止面块干皮。注：不能放到冷冻箱里。

可以擀面条啊，也可以做油饼，不能做汤圆（做汤圆要用糯米面，也就是粘米面）

放碗里拿保鲜膜包起来就好了吧？放冰箱里也行。

我们在家吃饺子有时候就是早晨上班走之前把面和好，在面盆里面拿个盖子盖好，

让面醒着，中午下班回来直接包饺子。隔夜也是一样的吧。

放冰箱里就是，用保鲜膜包起来，明天赶快包。