怎样让新的菜刀以后不生锈？

2024年11月19日 23:39

有2个网友回答

网友（1）：

　　防止新的菜刀生锈的措施如下：
　　1、要想防止菜刀生锈，那么在每次使用完菜刀后都需要洗干净后将菜刀擦干，因为水汽会使得菜刀生锈；
　　2、用少量生石灰加适量干净水，盛在一个容器内把磨光的菜刀浸入石灰水中，使用时取出，用过后放进去，既干净又能防止生锈。另外，每次用后滚水浇一下，也可防锈；
　　3、在每次用完刀后，先用清水洗净，然后用一块老姜头，把菜刀的两面都仔细地擦拭一遍就可以了。这种方法不仅可以防止菜刀生锈，还可以杀菌；
　　4、用完菜刀以后，可以把它在淡盐水里稍微浸泡一下，这样可以生成四氧化三铁，菜刀表面有一层四氧化三铁就不容易生锈了；
　　5、如果菜刀长时间不用，那么可以在菜刀表面抹一层食油，这样能够起到隔绝空气的作用，就能起到防锈的效果了。

网友（2）：

1.常用淘米水洗泡的菜刀不易生锈。生锈的菜刀泡在淘米水中数小时后，容易擦干净。

2.菜刀如果生锈了，可用萝卜片或马铃薯加少许细沙末来擦拭，刀锈会立即消除。

3.平时用完菜刀以后，最好用布擦拭并抹一点儿生油，或者用姜片揩过，可以防止生锈。